全農岩手県本部(高橋司本部長)は28日、製粉会社に販売した2022年産の県産小麦「ナンブコムギ」から、嘔吐(おうと)などを引き起こす恐れのある「カビ毒」が検出されたと発表した。健康被害は確認されていない。この小麦を原料に使う県内の老舗菓子店は臨時休業し、商品を廃棄処分するなどの影響が出ている。 南部せんべいを製造販売する盛岡市紺屋町の老舗白沢せんべい店(白沢一美津社長)では同日、従業員らが商品の廃棄作業に追われた。取り扱う18種類のうち、冷麺せんべいを除く17種類のせんべいに該当の小麦を使用していた。対象商品は全て処分し、料金着払いで商品回収も呼びかける。県内の製粉会社から27日に連絡を受け、同日昼から臨時休業している。 1936(昭和11)年創業の老舗は県内外の観光客にも親しまれ、白沢紅子専務は「初めてで驚いている。安全が確認された新しい粉が届き次第、営業を再開したいが、3人で製造してお
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