今宵のサカナ (復活) kozumon.exblog.jp シアトルのレストラン レビューや旅先で食べた料理、小耳に挟んだ食べ物雑学など、とりあえず食に関するネタを中心に書いてます。最近はレストラン レビューがめっきり減ってしまいましたが、おうちで作れる簡単おいしいごはんの紹介をメインにしたいなと思っています。 パラドールに泊まるもうひとつの楽しみはレストラン。どのパラドールにもレストランが併設されていて、地元の食材を使った伝統的な料理、創作料理を食べさせてくれる(とガイドブックには書いてある)。今までタパス タパスの連続だったから少し違った料理が食べられるのも楽しみ。この旅行中初めての贅沢だしね。 レストランはこんな感じ。 さて、今までの経験を生かして、ランチは食べ過ぎないようにしないと。 テーブルに着くとシェリー酒が注がれ(ヘレス産だな)、お通し(?)とパンが置かれる。頼んだ料理を待っ