「台湾ラーメン」という料理をご存知でしょうか? 台湾ラーメンという名称ながら、発祥は名古屋の有名台湾料理店。中太ちぢれ麺、ひき肉を唐辛子やにんにくと炒めたピリ辛スープが特徴で、名古屋のソウルフードのひとつといっても過言ではありません。 一般的に台湾ラーメンといえば名古屋の台湾料理店、もしくは神田や新橋まで行かなければ食べられないイメージが強いと思うのですが…… 実は調布でも食べられます! 台湾ラーメンが食べられるのは、京王線の国領(こくりょう)駅からすぐの場所にある「味功(みこう)」。旧甲州街道と狛江通りの交差点にポツンと構えるお店ですが、店先では「台湾ラーメン」ののぼりが力強くはためいています。 味功の人気メニューが「台湾ラーメン揚げたまご入り」(630円)。 言わんとするところは、わかります。イメージしている台湾ラーメンとは若干様相が違いますよね。特にどどんと鎮座する2つのたまごのイン
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