読者のみなさん、どうも。 Fujiyaです。 みなさんは”ジビエ”ってご存知ですか? キャンパーの中にも「何それ?」って方がいるようなので説明させていただきますが、ジビエとは元々フランス語で野生鳥獣の食肉のことです。 僕は群馬の田舎在住なので、時々鹿(シカ)や猪(イノシシ)、熊(クマ)などの肉を人から戴いて食べる事があります。 味は、一般的な牛肉や豚肉と比べると”少しクセがある”感じがします。 なので、中には苦手な人もいるのかなといった感じ。 そんなジビエが山梨県にある日本初のグランピングリゾート「星のや富士」で期間限定(2018/12/1~2019/3/15)で提供されるそうです。 今回は、このジビエ提供のサービスについて紹介していきたいと思います。是非最後までお付き合いください。 星のや富士とは 2015/10/30に開業した日本初の”グランピングリゾート”です。 河口湖を望む広大な森