海外の方へ日本酒の説明をするときに、言葉だけではどうしても限界があります。SAKETIMESが作ったイラストデータを無料で配布しますので、関係者の皆様ぜひご利用ください! https://t.co/TFKAAmrRcZ
![生駒龍史(Ryuji Ikoma) on Twitter: "海外の方へ日本酒の説明をするときに、言葉だけではどうしても限界があります。SAKETIMESが作ったイラストデータを無料で配布しますので、関係者の皆様ぜひご利用ください! https://t.co/TFKAAmrRcZ"](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/e3e615a3805ca0a346d63abb56d3472029366f49/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fpbs.twimg.com%2Fmedia%2FDhYjE4aVAAAjgaw.jpg)
2024年04月05日 一文字シリーズ入荷いたしました ひこ孫純米吟醸酒槽口2023年度醸造酒一文字シリーズが入荷しました。 数量に限りがございます。 今回は「山アリ谷アリ」「力」「十」です。 2024年03月12日 【しぼりたて】大吟醸酒粕入荷いたしました 2023年10月18日 価格改定(値上げ)のご案内 いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、2023年11月1日(水)より、一部商品の価格を改定(値上げ)いたします。 皆様にはご迷惑をお掛けすることになりますが、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 2023年10月12日 新商品入荷いたしました 大怪獣“ガメラ”の新作がNetflixにて世界配信が開始されたことを記念して、『神の使いの亀』に由来する神亀酒造がコラボ商品をリリース! 数に限りがございます。売り切れの際はご了承ください。 2023年04月2
愛されてこその五百年。 これからも、お客さまとともに 永正二年(一五○五)以前の創業以来 私どもは五家にわたり変わらぬ剣菱を 造り続けてまいりました。 ただ、その歴史をつくっているのは私どもではなく、 いつの時代も愛してくださるお客さまお一人おひとり。 川柳、浮世絵、書物、漫画、テレビ・・・、 時代ごとにお客さまが残してくださった 「愛されている風景」こそ、剣菱の歴史そのものです。 そんな剣菱を今に受け継ぐ私どもの使命は、 現在のお客さまとともに、 これからの剣菱の歴史を未来のお客さまに向けて記録してしていくこと。 私どもは、これからも変わらぬ剣菱を造り続けます。 その味を愛してくださるお客さまには、この場を通じて ぜひこれからの剣菱の歴史の登場人物のひとりとなり、 これまでの歴史の続きを彩っていただけますと幸いです。
本醸造酒 本醸造酒とは、精米歩合70%以下の白米、米こうじ、醸造アルコール及び水を原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称である。使用する白米の重量の10%未満(白米1トンにつきおよそ120リットル以下)の量に限り醸造アルコールを添加することができる。 特別本醸造酒 特別本醸造酒とは、本醸造酒のうち、香味及び色沢が「特に良好」であり、かつ、その旨を使用原材料、製造方法その他の客観的事項をもって当該清酒の容器又は包装に説明表示するもの(精米歩合をもって説明表示する場合は、精米歩合が60%以下の場合に限る)に用いることができる名称である。 純米酒 純米酒とは、白米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒で、香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称である。ただし、その白米は、他の特定名称酒と同様、3等以上に格付けた玄米又はこれに相当する玄米を使用し、
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