包丁いらずの簡単レシピ 焼きカレー！ - kakobonなキュレーション手帖包丁いらずの簡単レシピ 焼きカレー！ ２０１５年１月に門司港に行きました。門司港のご当地グルメは、焼きカレーなのです。もちろん、焼きカレー食べました!! おいしかったですよ。 その味を手軽の再現してみようというのが、今回の企画です。 用意するもの ・耐熱皿 ・ごはん（炊き立て、おひや どちらでも） ・レトルトカレー（お好みで） ・生卵 ・とろけるチーズ 作り方 ・耐熱皿にご飯を 真ん中に凹み これ重要 ごはんが黄色っぽいのは、押し麦ともちきびも一緒に炊いているからです。 ごはんが冷たい場合は、ここでチンして温めます。 ・凹みに、生卵を割入れます。 ツマヨウジで黄身に穴をあけます。 ・レトルトカレーをかけます。 ・とろけるチーズをかけます。 ・オーブントースターで、焼きます。 チーズがちょっと焦げるぐらいがいい感じ。 ・さ～ 頂きます！
