m_uchinoのブックマーク - はてなブックマーク「パリッ」とした食感やジューシーさが家庭で愛され続けているソーセージ「シャウエッセン」の、５年ぶりとなる新商品「シャウエッセン 夜味」が、１０月１日に発売される。 熱で皮が破れてはパリッ！！を守れない･･･そんな心配から４０年前に生まれた「シャウエッセンは焼いてはいけない」という鉄の掟。そんなおいしさを守るため、シャウエッセンは１９８５年の発売以来、「焼き調理」ではなく、「ボイル調理」を推奨してきた。しかし今回発売される新商品では、製造・販売元の「日本ハム」（本社：大阪市北区）の社内で禁じ手として認識されてきた「焼き」をオススメの調理法としている。 というのも、同商品の調理方法について社内でアンケートを実施したところ、「禁じ手と認識しているが、自宅でシャウエッセンの『焼き調理』をおこなったことがある」と回答した社員が８８%と、ほとんどの社員が焼いて楽しんでいたという結果に（役員も８８％の確
