2020年3月24日のブックマーク (2件)

  • 『終息後の事』

    イギリス毒舌日記 テキトー英国人にキレまくりの日々・・・ 全くの予定外国際結婚で、イギリスに来てしまいました・・。 先週の事。 診療所が閉鎖になり、娘の耳の診察が出来なくなった医師から「診てあげたいけど、こんな状況になって申し訳ない」と電話を頂いた。 耳は今も痛みを伴っており、「診ていないのに薬を出すのは僕も意ではない」と言ったうえで、「今出来る限りの事は耳に挿入する薬の処方箋を出す事のみ。2週間これを継続して、再び僕から電話しますので、その時の状況でまた考えましょう」と言われ、翌日に処方箋を取りに行った。 出された薬が珍しいもので、案の定3か所回ったが薬局には無く、全国に支店を持つ薬局で取り寄せてもらう事が出来た。 薬剤師さんが「子供さんの薬やから」と翌朝1番に届くよう手配してくれた。 さて翌日の朝、子供を学校に送った後に町の薬局に向かって歩いていたら、向こうから20代らしき若いカップ

    yuki-ss
    yuki-ss 2020/03/24
  • 【1食100円以下】夜でもがっつり食べられる“麺抜き担々麺”「豆もやしの坦々スープ」をクセにしたい【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは!  管理栄養士の北嶋佳奈です。 無性にラーメンべたい、だけどもう遅い時間だし……。というとき、麺の代わりにたっぷりの豆もやしを入れた糖質オフの“麺抜き担々麺”はいかがでしょうか。包丁なし、鍋ひとつで手軽に作れる「豆もやしの坦々スープ」です。 大豆を発芽させた豆もやしは普通のもやしと比べて栄養価が非常に高く、タンパク質、大豆イソフラボンや物繊維が豊富に含まれています。また、大豆のもつ大豆サポニンは強い抗酸化作用を持ち、脂肪の蓄積を抑制する効果が期待できます。 まさに太りたくない夜の味方、ですよ。 北嶋佳奈の「豆もやしの坦々スープ」 【材料】(1人分) 豚ひき肉 50g 豆もやし 1/2袋 豆板醤 小さじ1/3 ごま油、みそ、酒 各小さじ1 青ねぎ(小口切り) 適量 (A) 顆粒鶏がらスープ、白すりごま 各小さじ1 水 1/2カップ(100ml) 牛乳 1/2カップ(100

    【1食100円以下】夜でもがっつり食べられる“麺抜き担々麺”「豆もやしの坦々スープ」をクセにしたい【北嶋佳奈】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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    yuki-ss 2020/03/24