毎日大活躍の、水筒やステンレスポット。 中せんやパッキンには、ヌルヌル茶渋が付く わが家の水筒やステンレスポットに入れるのは、 基本的に麦茶くらいです。 使うたびに蓋（中せん）やパッキンも手洗いし、 中せんには勢いよく水通ししますが、 それでも茶渋が付いてきます。 茶色い、茶渋。 素手で触ると、ヌルヌルしているのが分かります。 手でこすり落とせるところはいいけれど、 届かない部分は、定期的にお手入れが必要です。 わが家のお手入れ方法 お手入れには、過炭酸ナトリウムを使っています。 中せんの部品は、可能な限り分解。 外せるものは、全て外します。 冷たい麦茶をいつでも飲めるようにと使っているステンレスポットも、 中せんの部品をバラバラに分解することができます。 鍋に水を張り、直火にかけ、手で触れるくらいに温度を上げます。 小さじ１杯の過炭酸ナトリウムを溶かし、その中で各部品を30分以上浸け置き

暑い時期、麦茶は１日２回作っています。 水出しで、簡単に麦茶作り わが家の麦茶の作り方は、本当に簡単です。 麦茶ポットに水を入れ、そこへ麦茶パックをひとつ、ポン。 水出しで作るのです。 この方法で作ると、手間なく簡単に麦茶を用意できます。 今夏になって、子供のお手伝いのひとつにも加えました。 実家では、 大きなやかんを使って麦茶を煮出していました。 麦茶を沸かしたら、これまた大きな洗い桶に水を張って、やかんをドボン。 そして、粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れていました。 今考えると、時間をかけて作っていたなあと思います。 ads by google 使う道具も、手間がかからないものを 麦茶ポットは、大きな3リットルのものを使っています。 家族5人で飲んでいるとどんどんなくなるから、 一度にたっぷりと作れるように買い替えたのです。 そして、麦茶パックは100均で買った容器に。 蓋が立つタイプのもの

時間がない！それでも、家にあるものでごはんを作りたい。 そんな日のある日の夕飯は、こんな風に作りました。 今回のポイントは、鍋をできるだけ使いまわし、 鍋に熱が残っているうちに、次のおかずを作ることです。 まず、塩コショウで味付けした鶏肉を焼きます。 鶏モモ肉は脂がじゅわじゅわと出てくるので、 時々キッチンペーパに脂を吸わせます。 途中、キッチンバサミで切り分けます。 まな板の上で肉を切らないことで、洗い物（まな板）をひとつ減らせます。 このフライパンは、ラバーゼの鉄製フライパン。 鉄製なので、鍋の中でキッチンバサミでを使えます。 テフロンだとテフロン剥がれが気になりますが、鉄製ならば大丈夫。 肉に火が通るまで炒めたら、まずは1品できあがり。 次に、もやしとピーマンの炒め物に取り掛かります。 肉をお皿に移したら、鍋の中の油をキッチンペーパーでざっと一拭き。 鍋がまだ熱い内に、もやしとピーマ

ブログ「ベリーの暮らし」を書き始めて、1年が経ちました。 ブログを始めたきっかけ 普段、自分のことをあまり話さない性格の私。 ブログを始める前までは、 自分の考えや生活、子育てのことを自ら発信するなんて、考えてもいませんでした。 私にとって、ブログは「読むもの」だったからです。 そんな私がブログを始めてみようかなと思ったきっかけは、実は、メルカリでした。 2017年の秋に始めた、メルカリ。 家にあるものを「これ、どなたか要りませんか？」と発信することで、 「ほしいです！」と手を挙げてくれる人がいる。 出品（情報を発信）したら、どこかの誰かの役に立つ可能性がある。 発信しなければ、モノは家にちょこんとあるまま。 そんな経験を重ねるうちに、 暮らしの小さな工夫も、子育てで感じることも、小さな経験も、発信してみることで、 同じ空の下のどこかの誰かの役に立てることがあるかもしれない。 メルカリの経

野菜の栄養素は、昔に比べて激減してるそうです。 タイトルに惹かれて手に取った、 『その調理、9割の栄養捨ててます!』（世界文化社）。 昔よりも野菜のえぐみがなくなった、食べやすくなった。 野菜の味が薄くなった、１つあたりの栄養も減っている。 そんな話を聞いたり、感じたりしながら食べていた野菜。 本に載っていたデータを見て、そんなに？と驚きました。 1950年と2005年の栄養成分を比較すると、 人参のビタミンAは、81パーセント減。 ほうれん草の鉄分は、85パーセント減とのこと。 ビタミンやミネラルが減少した原因のひとつには大量生産による土壌のミネラルが減っていることも影響しています。 精製技術が上がったことで、米などの穀物の栄養も減っています。（p.4より） 大量生産が可能になったことで、 その分、ひとつひとつの栄養は減ったかもしれない。 それでも、買いたい野菜を買いたい時に、手ごろな値

久しぶりに、髪を切りました。 私は年に２回、髪を切っています。 春と秋、実家へ帰省した際に、美容師の妹に切ってもらうのです。 ▽関連記事 www.berry-no-kurashi.com しかし今年の秋は、帰省の代わりに、 もう90を過ぎたおばあちゃんに会いに行きました。 www.berry-no-kurashi.com 秋に切るはずだった髪が大分伸びたので、 自宅近くの美容室へ行ってみることにしたのです。 初めての美容室は、少々緊張します。 美容師さんの距離感はどうか、どのくらい話しかけれるのか。 私は話をするというよりも、普段読めない雑誌をゆっくり読みたいタイプ。 それが伝わるといいけれど・・・。 「ご記入ください」と渡されたカウンセリングシートに ブローをしないので、手間のかからない髪型を希望 普段なかなか読む時間を取れないから、雑誌をゆっくり読めると嬉しい などと書き込みながら、ち

乾燥する時期は、髪のパサつきが気になります。 パサつきや切れ毛予防のため、私が使っているのが、こちら。 保湿成分に天然あんず油が使われた、柳谷本店の「あんず油」です。 香りがとても好み 手に取ると、ほとんど透明のオイル（見えますでしょうか？）。 ふんわりと、あんずの甘い香りがします。 控えめな、いい香り。 「くだもの」らしい、いいにおいがします。 植物由来の天然香料だそう。 子供が生まれてから香水をつけることはやめましたが、 この香りを髪にまとうと、ふとした瞬間にふわりと香り、幸せな気持ちになります。 使い心地が軽いのに、しっとり 使う時には、手のひらに少しだけ出します。 手をこすり合わせた後、毛先に薄くなじませるだけ。 パサパサした毛先が、しっとりとします。 しっとりとするのに、ベタベタはしない。 オイルなのに、とても軽い付け心地です。 外箱を読むと、以下の成分は使っていないと書かれてい

自分を大切にしている人は、家の中も美しい。 それは、「自分が生きる場所」を大切に思っているから。 自分を大切に思えば、 自分が生きる場所、自分を取り巻く環境にも心をくばれます。 自分は今、何を心地良く思うのか。 何が好きで、何をしたいと思っているのか。 自分を大切にできる人は、ちゃんとそれらを知っています。 そして、「心地良さ」。 心地良さを感じる環境、手触り、においは人によって異なりますが、 「清潔である」こと、「使いたい物がすぐ手に取れる」ことは、 誰にとっても、心地良さにつながるのではないでしょうか。 家が片づいていて、隅々まで清潔。 手に触れるもの、目に入るもので、気に障るものがない。 家を片づけることは、自分を心地良い環境におくこと。 それは、自分を大切にすることにつながります。 また、使いたい物がすぐ手に取れることは、 「自分がしたいこと」に時間をかけられることにつながります。

リビングには大きなグリーンをひとつ置いています。 この家に越してきてからずっと飾ってきたグリーンがだめになってしまったので泣、 新たなグリーンを探していました。 大ぶりな鉢植えで、葉っぱの形が曲線的なもの。 そして何より、あまり手がかからないもの。 １か月ほど花屋やホームセンターの園芸コーナーをいろいろ見て回って、 ユーカリ・ポポラスに決めました。 育て方 ユーカリ・ポポラスはハート型の葉が特徴。 丈夫で、育てやすいユーカリと言われています。 お店の方に気を付けるべき点を伺ったところ、 ユーカリは日当たりがよい場所で、乾燥気味に育てるとのこと。 原産が乾燥地帯のオーストラリアですから、納得。 特に、寒い時期は水は少なめにするそう。 土の具合を見ながら、水やりのタイミングに気を付けたいと思います。 鉢植え以外でも楽しめます ユーカリがあると、他にも楽しめます。 鉢植えから短めに枝を切って、小

大好きな、焼きりんご。紅玉で、より簡単に作ってみました。 りんご丸ごと１個で作るのも、とても美味しい。 ▽関連記事 www.berry-no-kurashi.com けれど、もっと簡単にできないかな？ そう考えて、今回は、くし切りにして作ってみました。 芯抜きもいらず、より手間なく簡単に作れます。 くし切り、簡単焼きりんごの作り方 材料 紅玉　５個 バター　２かけ（20グラム） シナモンシュガー　適量 作り方 １．紅玉を、よく洗います。私は、粗塩をつけてごしごし洗っています。 ２．りんごを２つ割りにして、芯を取ります。その後、くし切りにします。 私は、6等分にしてみました。もう片方も、同じように切ります。 ３．りんごを並べ、小さくしたバターを乗せて、シナモンシュガーを振ります。 今回はオーブン付属の鉄板ではなく、ラバーゼの鉄製フライパンに乗せて。 もちろん、オーブンの鉄板でもOKです。 鉄

わが家には、まだ学習机がありません。 小３の長男も、保育園年長の長女も、 今のところダイニングテーブルで勉強しています。 ▽関連記事 ◇小学生と保育園児の家庭学習。わが家が隂山メソッドを取り入れた理由 ◇リビング学習でも、お手伝いでも。時計は「スタディタイム」隂山モデルを使っています リビング学習をより快適にするため、今回買い足したもの。 それは、以前から気になっていた無印良品の「自立収納できるキャリーケース」です。 ポリプロピレン製、持ち手付き。 価格は、税込890円です。 このキャリーケースを、長男と長女にひとつずつ。 今取り組んでいるテキストや、筆記用具をセットにしておきます。 今までは、勉強のたびに子供部屋から筆記用具を持ってきていました。 そうすると、勉強後に鉛筆をテーブルにそのままに置きっぱなしだったり、 テキストから切り離した解答ページを「どこ？」と探したり。 毎日続けている

りんごの中でも、特に紅玉（こうぎょく）が好きです。 甘酸っぱく美しい、紅玉りんご 酸味が強く、皮は紅色。 あまりに好きで、毎年箱買い。 スーパーでは並ばない「キズあり」の小ぶりなりんごを、安く譲ってもらっています。 「キズあり」と言っても、つる部分の色が赤くなっていないだけ。 あとは、形がまんまるじゃないくらい。 味は、とっても美味しいんです。 そのまま食べるのも大好きなのですが、今日は焼きりんごを作りました。 下準備したら、オーブンにお任せ。とても簡単にできます。 簡単焼きりんごの作り方 材料 紅玉　４個 バター　４かけ シナモンシュガー　適量 作り方 １．紅玉を、よく洗います。私は、粗塩をつけてごしごし洗っています。 ２．芯の部分をくり抜きます。私の場合、果物ナイフで芯の部分を四角い形に刺し、その後、芯を押し出します。 ３．紅玉１つにバター１かけを乗せ、シナモンシュガーをふりかけます。