由紀の酒-日本酒談義-管理人が勝手に選ぶ、由紀の酒 Best of the year。2015年に自宅で飲んだお酒の中でもっとも心に残ったお酒を紹介いたします。尚、非売品のようなお酒や殿堂入りしているお酒はノミネートからははずれております。 ノミネートと言う以上、今回から年末の最終選考まで残っていたお酒19本をまずは紹介いたします。とびっきり部門は7本、コストパフォーマンス部門は12本です。

にほんブログ村 新潟の妙高酒造さんの新酒です。 乱れ雪月花に見えたそこのあなた、残念ながらこのおっちゃんと同族です。 酒米は五百万石、精米歩合は５０％。 大吟醸名乗れますが、吟醸としておられます。 うっすらおりがらみ。 飲。(・ω・)！！！！ デリシャスリンゴ系フルーティー、まるみ、うまみ、すっきり、 香り良くキレのあるお酒で、そこにおりが良い感じにアシストして穏やかにしてくれています。 よござんした！ 本日の余談仕込み。 教えてグーグル先生してたら、 サガ２５周年とかでスクエニさんが去年、紅茶葉「乱れ雪月花」を発売していた模様。紅茶葉やるんならなんで酒でやらんのや。リンゴやバナナ香がバランス良くありながらも、酸が暴れて乱れた感を出しつつ、切られたことがわからんくらいスッとキレのよいお酒をつくるんや、そんなんできるんか知らんけど。今からでも遅くないんやで。はよ、はよはよ。 おしまい。