こんにちは、ライダーマンです。 photo:東山あいおい店 今日は九谷焼・鶴首彩釉壺（つるくびさいゆうつぼ）三代徳田八十吉（正彦銘）を掲載します。 この品は久りゅう東山店で取り扱っております。 彩釉とは・・焼き物の表面に釉薬を施すこと このブログは金沢の古美術店、東山あいおい・久りゅう東山 監修の下、制作し当店のphotographerライダーマンが撮影した商品のGALLERY。 東山あいおい・久りゅう東山のofficial Blogです。 お店のホームページはこちらのHOMEまたはaioikuryu.comをクリックしてご覧ください。 aioikuryu.com 気になる品がございましたらライダーマンまでお尋ねください。 東山あいおい・久りゅう東山にはこの他にも色々な品がございます。 金沢へお越しの際は是非立ち寄ってみて下さいね！ 次回のGALLERYもよろしくお願いいたします。 pho

手羽先…羽の先端部分 (脂肪分とコラーゲンが多いが、肉付きは少なめ) 唐揚げなんぞ定番ですね 手羽元…手羽先と胸を繋いでいる部分 (手羽先に比べて脂肪が少なく、あっさりしている) 濃い目の味付けに向いている どちらを選ぶかは気分 そして、何故この2択なのかって感じですね もも肉や胸肉、ささみなんぞもありますのに そんな感じで今日は手羽元で ゴリゴリしてますね 大根、酒、水、醤油で煮ていきます ゴリゴリっと煮ていきましょう 圧力鍋の方が早いですが、ゆで卵入れたかったので 灰汁を取りつつ、しっかり煮ます しっかり煮えたら、ゆで卵も入れましょう 何故ゆで卵を後入れしたかと言うと、最初入れる気なかったからです 気まぐれですね 入れようと思ったら、最初から入れてもなんの問題もないです そんなことを思いつつ、しっかり煮たらば ●あれだけ手羽元の名を出したのに、ゆで卵の主張が激しい ●スナップエンドウ　

こんばんは RICOH GX200 散って綺麗な花は桜しかない と思ってます 咲いてるときは鬱陶しいけど 散った花びらは本当に美しい さてさて 北海道のアラートについて 非難してる連中が居ますが馬鹿なの？ 何もなくてよかった～ で いいじゃん あの界隈って アラート鳴らさなかったら それはそれで非難するんでしょ？ ってか そもそも 非難すべきは撃つ馬鹿でしょ あ～ メディアは南朝鮮と中国の傀儡だから 言えませんか～ 同じ界隈の自称若年女性支援団体周辺を 一切報道しませんものね～ 内政が不安定だと 物乞いが通らないと ミサイルと反日 宗主国も含め 北も南も同じゴミ 南は自治区なだけで 所詮 中身は逆コナン君で非常識な生き物でしかありませんね 日本の防衛力強化に反対してる馬鹿共は 北の餓鬼大将のミサイル発射を話し合いで永久に止めてみろ 防衛力強化が相手を刺激するのでなく 相手が刺激してくるから