スターバックス コーヒー ジャパンは3月19日、江戸の風情をのこす川越のシンボル「時の鐘」がある鐘つき通りに「スターバックス コーヒー 川越鐘つき通り店」をオープンする。 <スターバックス コーヒー 川越鐘つき通り店> 「川越鐘つき通り店」は昔と変わらず今も小江戸川越に時を告げている「時の鐘」に近接し、香り立つコーヒーと鐘の音の余韻に浸り、ゆったりと寛げる店舗。 今回オープンする店舗は、川越の伝統的な蔵造りの街並みを尊重したデザインになっている。 外装の木材には、埼玉県産の杉材を使用。お客を迎えるバーは、川越の蔵で使用される江戸黒漆喰や白漆喰をイメージした素材とした。 また、川越で江戸時代から愛されてきた織物「川越唐桟」をベンチシートに用いるなど、地域とのつながりを意識し、川越のエッセンスを加えた。 店内中央には中庭を、店舗奥には緑豊かな庭やテラス席も用意し、季節ごとに変化していく自然の風