こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【儲かる!ムコ社長!】 ムコ社長・・・奥さんの実家に入った娘婿でお義父さんの会社を継いだ人。 日本で業績の良い上場企業の1位は創業者が社長の会社で、なんと2位はお婿さんが後継ぎをした会社。ちなみに社長の子どもが後継ぎの会社は第3位。 ■相模屋食料(株) https://sagamiya-kk.co.jp/ 老舗の豆腐メーカー。 年間売上高はグループ全体で292億円。お婿さんが入社した18年前より売上は10倍に! 会社がどん底の状態からお婿さんのアイデアで建て直し。 その秘密は… ①できたての豆腐を水で冷却せずアツアツの状態でパック詰めするホットパック製法に変更。 雑菌が繁殖しにくく日持ちするので販売エリアが全国に拡がり売上が9億円もアップ。 ②おじさん向けに豆腐と枝豆を合体させたザク豆腐を作り1ヵ月に100万丁を売り上げた。 ほかにも女性向けにオ