種なし巨峰→赤系ぶどう(クイーンニーナ等)と出荷作業が終わりシャインマスカットの出荷作業に入っています。 巨峰に比べるとシャインはポロポロと脱粒することが少ないので荷造りがしやすいのですがその日収穫してくる木によってもだいぶ違って若木のシャインはまだまだ軸が柔らかいので作業がしにくい!時間のかかりかたも日毎変わってきます。 このシャインは作業しやすい方の。 ぶりぶりでしょう? シャインの出荷作業を終えて今期の出荷は終了となります。10月23日を予定しているようです。長いようで過ぎてみるとあっという間。あと二十日間くらいですね。夏に日の出から日没までがんばった成果がこうして実るとしみじみとします。ひと房ひと房が子供のようです(*^-^*) 来年はすべて夫婦ふたりでこなしていくのですが主に経営の面で心配はありつつも楽しみです! そんでもって言い合いも増えそうな予感・・・。 師匠夫婦が作業を先に