MA・MA・Match 末次由紀 子供たちのサッカーを見守るのが生きがいの相川成実、45歳。ある日、同じサッカークラブに通う家族の喧嘩をきっかけに、ママたちとチームを組んでサッカーの試合をすることになる…!
こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。今回ご紹介するのは、ギリシャの定番ストリートフード、「ギロス」です。 ギロスは、スパイスなどで風味付けしてからあぶり焼きにした、ギリシャ風の焼き肉のこと。定番の豚肉や鶏肉のほか、羊肉と牛肉を混ぜたものでも作られたりします。トルコのドネルケバブに似ています。もとは串に刺した肉を回転させながら焼き上げるもので、食欲をそそるスパイスの風味とジューシーな肉に、たっぷりの野菜とまろやかでコクのあるヨーグルトのソースを添えていただくのが定番です。 肉も野菜もたっぷりといただけるギロス風の焼き肉、作り方は意外と簡単。食欲をそそるスパイスのおかげで味が決まりやすく、とてもおいしく作れます。 そこで今回は、手軽に鶏むね肉を使って作ってみましょう! 基本的な作り方は、鶏むね肉にスパイスをまぶして少し置き、フライパンで焼くだけ。鶏むね肉をやわらかジューシーに仕上げるコ
僕はただ、今自分がやっていることを引き継ぎたいだけなんです・・・。 え「具体的なところ詰めないと引き継ぎできないで」 大阪「己の業務をリスト化しろや」 え「したで。打ち合わせしてや」 大阪「これじゃ抜け落ちあるやろ。打ち合わせしても意味ないわ」 え「具体的な抜け落ちなんですん?」 大阪「AとかBとか」 え「それはコンちゃんと姫がやってて俺じゃないです」 大阪「管理部全業務洗い出せ」 え「・・・」 え「追加したで」 <無視> え「朝早く仕事始めちゃったからはよ帰ってええ?」 大阪「引き継ぎ終わるならええで」 え「定時までいても終わらないで」 大阪「なんでや、余計な仕事してるからやろ。リスト作れや」 え「できてるが?(引き継ぎ終わらないのはお前の指示のせいだが?)」 <無視> 大阪の従業員「大阪からの指示でエルベさんと引き継ぎの打ち合わせしろって言われました。明日お願いします」 え「いいけど具
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