第312話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は7月20日、ついに東京進出を果たした王道家の新店にお邪魔してきました。 オープン日は平日だったのですが、初日から長蛇の列が出来ていたようです。 猛暑の中長時間並ぶのはきついかなと思っていましたが、そこは王道家、便利なシステムを導入して待ち時間も比較的快適に過ごすことが出来ました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 王道家直系「IEKEI TOKYO」 王道家直系「IEKEI TOKYO」の店内 王道家直系「IEKEI TOKYO」のラーメン 王道家直系「IEKEI TOKYO」の動画 店舗情報 ■地図 王道家直系「IEKEI TOKYO」 王道家直系IEKEI TOKYO（おうどうやちょっけい いえけいとうきょう）、2021年7月20日、米国Amazon創業者のジェフ・ベゾス氏が宇宙ロケットの打ち上げに成功したこの日オープン。

第307話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 東京最大級の繁華街を有する新宿、今回はそんな新宿の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「町田家」新宿店 「町田家」新宿店の店内 「町田家」新宿店のラーメン 「町田家」新宿店の動画 店舗情報 ■地図 「町田家」新宿店 町田家新宿店（まちだやしんじゅくてん）、2000年（平成12年）11月オープン。 本店は店名の通り東京都町田市原町田にあり、新宿以外には、新百合ヶ丘、小田急相模原に支店を出されています。 出身店は、現在横浜市中区日ノ出町に本店を置く「たかさご家」、同じくたかさご家出身の武蔵家（新中野）も東京を中心として出店しているところが興味深い。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 町田家新宿店の最寄り駅は、世界一の

第306話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 川崎市川崎区の鋼管通り、日本鋼管病院のすぐ近くにあるなんだか趣のあるラーメン店、今回はそんな懐かしさがこみあげてくるようなお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「住吉家」 「住吉家」の店内 「住吉家」のラーメン 「住吉家」の動画 店舗情報 ■地図 「住吉家」 住吉家（すみよしや）、2011年3月移転オープン。 看板にはラーメンショップの表記があるが、ご年配の店主に伺ったところオリジナルでやっているとのお返事をいただきました。 店名の由来は移転前の店舗の所在地が、東急東横線元住吉駅付近にあったことから付けられたものと思われます。 また、JR南武線鹿島田駅付近にある千家系の元住家と名前は似てますが、特につながりはないようです。 iekei-ramenman.hatenablog.com 住吉家の最寄り駅は、JR南

第302話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市金沢区六浦の名店「麺屋庄太」がプロデュースされたというお店にお邪魔してきました。 こちらのお店は、家系は名乗ってらっしゃらないようですが、はたしてどんなラーメンがいただけるのか楽しみです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「らぁ麺 はせ川」 「らぁ麺 はせ川」の店内 「らぁ麺 はせ川」のラーメン 「らぁ麺 はせ川」の動画 店舗情報 ■地図 「らぁ麺 はせ川」 らぁ麺はせ川（らぁめんはせがわ）、2014年3月オープン。 こちらのお店、噂では横浜市金沢区六浦の羽釜豚骨の名店「麺屋庄太」の創業者がプロデュースされたという。 麺屋庄太と言えば、本店は元直系の横横家跡地にあり、羽釜で炊いた超濃厚豚骨ラーメンを売りにしているお店です。 多少無理やり感がありますが、家系図は、 吉村家 ｜ 横横家 ｜ 麺屋庄太 ｜ らぁ麺はせ川 と

第300話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 祝300話！！！ 記念すべき300杯目の家系ラーメンは、奇しくも先日3周年を迎えられたお店でいただいて来ました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「谷瀬家」 「谷瀬家」の店内 「谷瀬家」のラーメン 「谷瀬家」の動画 店舗情報 ■地図 「谷瀬家」 谷瀬家（たにせや）、2018年5月22日オープン。 出身店は、武蔵家（新中野系）綾瀬店とのことで、公式twitterには武蔵家本店の総大将から免許皆伝を受けた旨が記載されています。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家（新中野系） ｜ 谷瀬谷 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 神奈川で営業されている新中野系武蔵家。 東名川崎、菊名、日吉、稲田堤に店舗があります。 iekei-ramenman.hatenablog.c

第299話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 鶴見川沿いの平地に中小の工場が立ち並ぶ新羽、今回はそんな新羽にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「中川家」大熊店 「中川家」大熊店の店内 「中川家」大熊店のラーメン 「中川家」大熊店の動画 店舗情報 ■地図 「中川家」大熊店 中川家 大熊店（なかがわや おおくまてん）、2017年11月オープン。 本店は横浜市都筑区川和台、横浜市営地下鉄グリーンライン「川和町」から徒歩20分ほどの住宅街にある。以前は平塚市四之宮の銀河大橋近くにも支店があったが、そちらはすでに閉店してしまっている。 店名は、大阪出身の某兄弟漫才師と同じ字面だが、特に関係性はないようだ。 出身店は不明。 中川家大熊店の最寄り駅は、横浜市営地下鉄ブルーライン「新羽駅」。 最寄りと言っても徒歩だと約18分（1.4km）ほどかかるので

第298話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 1974年、横浜市磯子区新杉田で生まれた横浜家系ラーメン、家系47年の歴史は吉村実氏の「吉村家」がスタートでした。 そんな吉村家で修業をし、さらに家系御三家六角家でも技術を磨き、この道34年の大ベテラン、人呼んで「家系仙人」のお店が横浜市保土ヶ谷区、相鉄本線和田町駅近くの国道16号線沿いにあります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「八家」 「八家」の店内 「八家」のラーメン 「八家」の動画 店舗情報 ■地図 「八家」 八家（はちや）、2015年7月オープン。 店主の経歴は八家店頭に貼り出されている通り、 吉村家11年、ラーメン家大ちゃん8年、六角家11年、八家4年（2017～2021）計34年間家系を作り続けてこられた、まさに生ける伝説。 控えめに言って「仙人」様である。 系統図で表すと、 吉村家 ｜　\ ｜　ラーメン家大ちゃん

第297話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、今年3月22日にリニューアルオープンした相模大野のガンヤへお邪魔してきました。 リニューアル前は「ラーメン食堂がんや」という屋号で、看板にはサムズアップしたチンパンジーが描かれているという一風変わった外観でしたが、改装後の店舗はかなりお洒落な見た目に変身していました。 また、店名も「がんや（がん家）」から「GANYA（がんや）」へ表記を変えられたそうです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「ガンヤ」 「ガンヤ」の店内 「ガンヤ」のラーメン 「ガンヤ」の動画 店舗情報 ■地図 「ガンヤ」 ガンヤ（がんや）、2021年3月22日リニューアルオープン。 店名の由来は、初代店主のお名前から付けられたものだと思われます。 先代店主の出身店は千葉の某家系ラーメン店だそうですが、そのころからかなり味を変えられているそうで、改装を機に家系

第296話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、住みたい街ランキング上位常連のお洒落なエリア、吉祥寺の家系ラーメンを頂いて来ました。 近隣の荻窪、阿佐ヶ谷、高円寺、中野、永福町などには老舗のラーメン店や名店と言われるお店が数多くあり、ラーメン好きにとっても住みたい街です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「洞くつ家」 「洞くつ家」の店内 「洞くつ家」のラーメン 「洞くつ家」の動画 店舗情報 ■地図 「洞くつ家」 洞くつ家（どうくつや）、2003年1月オープン。 出身店は、家系御三家「六角家」、また洞くつ家の元店主は、独立され地元静岡県静岡市に戻られて、「貫徹家」を開業されています。 店名の由来は、店舗の入るテナントの雰囲気が”洞くつ”のようだった事から、だそうです。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 洞くつ家 となります。 iekei-ramenman.h

第295話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜駅きた西口から徒歩1分ほどの鶴屋町にオープンしたばかりのお店にお邪魔してきました。 なんでも店主は、あの家系御三家「六角家」の六角橋本店で店長をされていた方で、独立後は、東京都港区南麻布で同名の六角家姉妹店「笑の家」（閉店）を出されていた界隈では有名な人物です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「笑の家」 「笑の家」の店内 「笑の家」のラーメン 「笑の家」の動画 店舗情報 ■地図 「笑の家」 笑の家（しょうのや）、2021年6月1日オープン。 前述の通り店主は元六角家本店店長を務められた方で、テレビにも出演されていたのでご存知の方も多いと思います。 そして家系ファンの方なら、麻布の家系ラーメンと言うとピンと来られる方も多いと思いますが、今回は同じ店名、しかも家系のふるさと横浜で復活という事で期待値がかなり高いのではない

第294話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜スタジアム、山下公園、中華街などの観光スポットからアクセスしやすい関内、今回はそんな関内駅を出てすぐ目の前にあるショッピングセンター「セルテ」にある家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「真砂家」 「真砂家」の店内 「真砂家」のラーメン 「真砂家」の動画 店舗情報 ■地図 「真砂家」 真砂家（まさごや）、2020年12月16日オープン。 店名の由来は、店舗所在地名横浜市中区真砂町から。 出身店は、横浜市南区通町、横浜市営地下鉄ブルーライン弘明寺駅近くの人気家系ラーメン店「田上家」。 厳密には出身というよりかは、田上家店主プロデュースのお店と言った方が近いかもしれません。 家系図は、 吉村家 ｜ 王道家 ｜ 田上家 ｜ 真砂家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.co

第293話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は昨年7月にオープンしたばかりの新店ながら、すでにかなりの人気店になっている神奈川県高座郡寒川町の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「天王家」 「天王家」の店内 「天王家」のラーメン 店舗情報 ■地図 「天王家」 天王家（てんのうや）、2020年7月23日オープン。 修行先の店舗は不明、最寄り駅はJR相模線寒川駅ですが、1.4kmほど離れており、お世辞にも立地はよくないのに、SNSではかなり話題になっているお店です。 天王家の外観、店舗前には中原街道、駅からは遠いですが交通の便はいい、ただこの道混むんですよね。 目印はオートバックス寒川店と、斜め向かいの日本一たい焼き。 天王家　外観 駐車場は店舗から25ｍほど寒川よりの、小谷交差点角にある西村歯科医院裏手の月極駐車場です。 中原街道小谷交差

第292話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、日本のモンブラン発祥のお店「モンブラン」がある”スイーツの街”東京都目黒区自由が丘にやって来ました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「渡来武」 「渡来武」の店内 「渡来武」のラーメン 「渡来武」の動画 店舗情報 ■地図 「渡来武」 渡来武（とらいぶ）、2015年8月オープン。 都内家系の雄、新中野系武蔵家の日吉店から独立されたというこちらのお店、ちょっと変わった店名の由来は、「渡って来た武蔵家」からだそうです。 今回お邪魔した自由が丘のお店が最初の店舗で、その後「二代目渡来武」（学芸大学）、「渡来武総本店」（武蔵小杉）の順に店舗を拡大されています。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ ｜ たかさご家 ｜ 武蔵家（新中野系） ｜ 渡来武 となるようです。 iekei-ramenman.hatenablog.co

第290話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 前回のさいたま新都心「麺家紫極」の帰り道、せっかくだから都内で寄り道して行こうという事で、池袋で途中下車。 昨年12月にオープンしたばかりの話題の新店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「皇綱家」 「皇綱家」の店内 「皇綱家」のラーメン 「皇綱家」の動画 店舗情報 ■地図 「皇綱家」 皇綱家（きづなや）、2020年12月4日オープン。 出身店は、看板にも書いてある通り、東京都中野区野方にある「輝道家」。 輝道家の店主菊池輝氏は、都内に家系ラーメン店を数店舗展開する「武道家」を立ち上げた方で、独立の際に王道家清水社長から色々アドバイスを受けたそうです。 そんなつながりもあってか、こちらの店舗もオープン前に王道家で数日間修行されたそうで、巷では、輝道家、王道家のハイブリッド家系とも言われています。 という事で家系図

第289話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 神奈川県横浜市発祥の家系ラーメン、県内には数多くの家系ラーメン店がありますが、同じ首都圏の埼玉県に行くとその数はぐっと減るそうです。 今回は、そんな埼玉の家系を牽引していくと言われているお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「麺家紫極」 「麺家紫極」の店内 「麺家紫極」のラーメン 「麺家紫極」の動画 店舗情報 ■地図 「麺家紫極」 麺家紫極（めんや しきょく）、2018年8月オープン。 出身店は、都内中野にある二代目武道家だそうで、系列の特徴である超濃厚な豚骨スープをベースとした、骨太家系ラーメンを提供されています。 こちらのお店は先日、王道家の公式youtubeで、清水社長が家系指南をされている動画がUPされていたので、今後色々変わっていくのではないかと注目しています。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜

第288話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 世の中には2種類の家系ラーメンがある、ごまが入っている家系と入ってない家系。 今回は入ってる方の家系を頂いて来ました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「千家」大井松田店 「千家」大井松田店の店内 「千家」大井松田店のラーメン 「千家」大井松田店の動画 店舗情報 ■地図 「千家」大井松田店 千家大井松田店（せんや おおいまつだてん）、正確なオープン年月日は不明ですが、おそらく20年近く営業されているはずです。 本店は、横浜市南区前里町にあり、支店は、今回伺った大井松田店の他に、川崎、根岸、上川井にあります。 出身店は不明、オリジナル系に分類される店舗で、スープに先入れのごまが浮かんでいるのが特徴です。 iekei-ramenman.hatenablog.com 千家大井松田店の最寄り駅は、小田急小田原線「開成駅」。 駅西口を出てて

第287話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、宅麺でもおなじみの吉祥寺武蔵家の新店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「吉祥寺武蔵家」両国店 「吉祥寺武蔵家」両国店の店内 「吉祥寺武蔵家」両国店のラーメン 「吉祥寺武蔵家」両国店の動画 店舗情報 ■地図 「吉祥寺武蔵家」両国店 吉祥寺武蔵家両国店（きちじょうじむさしや りょうごくてん）、2021年4月21日グランドオープン。 「武蔵家」というと都内中心に展開されている家系ラーメン店を思い浮かべる方が多いかと思いますが、同じ屋号で出身店の違う二種類の武蔵家があります。 一つは、たかさご家から派生した、新中野に本店を構える武蔵家、本店の所在地から”新中野系”と呼ばれています。 もう一つは、六角家から派生した、武蔵家、こちらは吉祥寺が発祥の為、”吉祥寺武蔵家”と呼ばれています。 今回伺ったのは後者の六角家

第285話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 朝ラー：朝ラーメン（あさラーメン）とは静岡県旧志太郡（藤枝市、焼津市、島田市）や福島県喜多方市で見られる朝からラーメンを食べる習慣をいう。朝ラーと略される場合もある。wikipediaより 目次（タップで各項目に移動できます。） どんとこい家 「どんとこい家」の店内 「どんとこい家」のラーメン 「どんとこい家」の動画 店舗情報 ■地図 どんとこい家 どんとこい家（どんとこいや）、2015年5月オープン。 元々は同じ相鉄線天王町駅付近で昼はラーメン、夜はカラオケBARという業態の店舗をされていたらしいが、2018年に現在の場所に移転、家系ラーメン専門店になる。 移転後は4:00～15:00という変わった営業時間で、家系ファンの間では、朝ラー出来る店と認識され親しまれている。 修行先店舗は不明。 iekei-ramenman.hatenabl

第284話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 ゴールデンウィークスペシャル、という事で、今回は家系の聖地、総本山吉村家に行ってきました。 平日夕方に行けば並ばずに入れるかと淡い期待を抱いていたのですが、世の中そんなに甘くはないようです。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「吉村家」 「吉村家」の店内 「吉村家」のラーメン 「吉村家」の動画 店舗情報 ■地図 「吉村家」 吉村家（よしむらや）、横浜市西区南幸の現店舗のオープンは1999年10月。 横浜家系ラーメンの総本山で、創業は1974年（昭和49年）、横浜市磯子区中原、JR新杉田駅の近く、現在の杉田家のある場所から道路を挟んだ斜め向かい辺りに最初の店舗がありました。 家系ラーメンの生みの親、吉村実氏によって立ち上げられた同店は、近隣の工場従業員、トラックドライバーなどの間で口コミで噂が広まり、瞬く間に行列のできる人気店となった

第280話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、某サイトでユーザー投票にて行われた”家系人気ランキング”で堂々1位を獲得したこともある、上星川の名店「寿々㐂家」出身のお店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「いずみ家」 「いずみ家」の店内 「いずみ家」のラーメン 「いずみ家」の動画 店舗情報 ■地図 「いずみ家」 いずみ家（いずみや）、2013年3月オープン。 ラーメンとはまったく関係のない話ですが、店主の奥さんは、春夏秋冬（1972年）で有名なフォークシンガー、泉谷しげるさんの娘さんだそうです。 出身店は横浜市保土ヶ谷区上星川の名店「寿々㐂家」（すずきや）。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 寿々㐂家 ｜ いずみ家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com いずみ家の最寄り駅は、都営地下鉄浅草線「馬込駅」、A2出口