オーブンいらず！簡単ローストビーフレシピ - [黒毛和牛] All Aboutオーブンがなくても大丈夫！本格ローストビーフが手軽に作れます クリスマスにおすすめの、ローストビーフレシピをご紹介します。今回はオーブンがなくても作れる、簡単レシピです。焼き色をつけた牛肉をアルミホイルに包んで、鍋で蒸し焼きにすることで、安定した温度を保ちながら、肉の旨味をしっかりと閉じ込めた、完璧な仕上がりの本格ローストビーフが完成します。しかも使用部位は、ロースではなく、もも肉。誰でも気軽に作れる、リーズナブルでおいしいローストビーフレシピです。
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