盛岡じゃじゃ麺風 ごま味噌そうめんを作ってみた - 犬２頭と一緒に暮らすお中元でそうめんの揖保乃糸を頂きました！ 霧箱に入った揖保乃糸。 我が家のマストアイテム揖保乃糸！ そうめんの中でも揖保乃糸ってお値段が高いですよね。 ありがたい！m(_ _"m) そうめんを頂いたので、作ってみたい料理があったんです。 ブロ友のZARU (id:zarugawa)さんのブログ記事に載っていた盛岡じゃじゃ麺風 ごま味噌そうめんを作ってみました！ www.zarugawa.work ＺＡＲＵさんのより見た目は悪いですが、お味は・・・おいしい～！ ＺＡＲＵさんのレシピでは黒ゴマを使用していましたが、白ごまを使用しました。 それと挽肉を炒める時にお酒も使用しましたが、これ以外、基本的な作り方は変えていません。 肉みそを多めに作ったので、ご飯のお供にも良いですよね。 家族にも大好評でした。 ＺＡＲＵさんありがとうございましたm(_ _"m) ※今流行りのピストグラム、おいしいーぞ！
