*勝手に作ってみた【バインミトッツォ】* - Xin Chao HANOI
昨日の記事にコメントありがとうございました。 ベトナムでは、家のトイレのホルダーの位置が微妙な場所についてるのはあるあるのようです^^ 中には届かない程遠くについてるのもあるんだとか…(笑) 勉強になりました^^; 今日はこちら↓♪ 少し前に、マリトッツォを自分で作ってみました↓ 最近、ネットでよく目にするマリトッツォの仲間たち？^^ 「寿司トッツォ」や「どら焼きトッツォ」など。 なんでもトッツォがついてきてますね(笑) 私も乗っかって勝手に【バインミトッツォ】を作ってみようと早速やってみます♡ 材料 ◇オートミール 100g ◇水 70g ◇ドライイースト 1g ◇塩 1g ◇蜂蜜 5g パンの部分は前回と同じです。撹拌したオートミールに材料を混ぜてひとまとめにします。 ラップをして3時間冷蔵庫で寝かせます。 今回は２個作ります。 いい感じに丸めたら天板へ。 250℃のトースターで15分
*ツナのバインミー【Bánh mì Phố】* - Xin Chao HANOI
少し前に、バインミーを食べたのでご紹介します^^ このブログを見て下さってる方はお分かりかと思いますが私はバインミー大好きなので、色んなバインミー屋さんに行ってます。 「バインミーを食べたいけど太りたくない。」 「太りたくないけどバインミーは食べたい。」 ということで、先月あたりからバインミーを10日に1度くらいに制限してました(笑) 久しぶりにバインミーを買いに行ったお店はこちら↓ 【Bánh mì Phố】 黄色の店構えが可愛いです♪ ハノイはカフェやパン屋さんなど「黄色」が多いのですが、気のせいでしょうか。 メニューを見てみるとバインミー以外にも色々ありました。気になるバインミーは6種類。 ◆【 Bò nướng pho-mai】（グリルビーフ&チーズ） Grilled minced beef with cheese ◆【Gà nướng】（グリルチキン） Gilled chicke
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