伝わってないのは、存在してないのと同じ。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんにちは。 今日も朝から、暑いですね。今日は、久しぶりにとる昼休みの時間にブログ更新です。 昨日、やっと来週の講演のスライドの訂正が終わりました。後は練習するだけです。残り数日、頑張りたいと思います。 今日は、先日の藤村先生の講演で思った事 今週の水曜日に、随分前から、通っている『ドラッグストアー研究会』に参加しました。その時のゲスト講師が藤村先生でした。いつも聴いてるはずの講演でしたが、何か新しい発見があるんですよね。今日はその事を書きたいと思います。 伝わってないのは、存在しないのと同じ 講演の一例で気付いた事 講演の中で、藤村先生が、パナソニックのトイレ『アラウ～ノ』の事を話されてました。 アラウーノの特徴は、有機ガラス素材を使う事で、トイレの表面をツルツルに仕上げています。他のトイレは陶器製なので、表面は、見た目ツルツルでも顕微鏡で見ると微かに凸凹があるらしいです。なので、陶器製
新しい物は、掛算で生まれるのかもしれません。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんにちは。 今日も、唐津は晴天です。本当に暑い。でも、まだ梅雨は明けてないみたいです。お昼休みに、ブログの更新です。スターバックスがない、唐津で、ブログ更新しています。 ドラッグストアーと薬局をしています。 山下至誠堂薬局の山下 善太郎です。 今日は、久しぶりに友人が父の会社の商品『松浦漬』の事を、友人のシェリーが、ブログで紹介してくれたので、その事を書きます。 鯨について 最近は、反捕鯨団体の影響で、鯨も捕りにくくなってます。世界的な見解からすると、仕方ない事かもしれません。しかし、日本は随分昔（資料では縄文時代とも言われています。）から、捕鯨で動物タンパクを摂っていた経緯もあるみたいです。なので、文化として『捕鯨』を残しても良い様に感じます。でも、価値観の違いってありますから、納得してもらうにはかなりの時間が掛かるみたいですね。 松浦漬が出来た経緯 日本は昔から、他国と違って、鯨を燃
酒粕は冷凍保存できるのか？ | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんばんは。 今日は、朝から松浦漬で仕事でした。 もう、御中元の出荷が始まっているので、出荷担当の方はかなり忙しそうです。いい加減な性格の自分から見ると、あれだけの数を間違いなく届ける事が出来るスタッフを尊敬してしまいます。 これから、1か月間、本当に大変そうですが、お手伝いできる所はして行きたいと思います。 今日は、久しぶりに松浦漬の商品についてです。 酒粕は、冷凍保存できるか？ 若い方には、あまり馴染みが薄くなって来ている酒粕です。でも、酒粕ってかなり栄養価が高く、日本人の腸に合った食品なので、機会があれば、食べるようにして下さいね。 話を戻しますね。 少し前、JCの先輩（S先生）に松浦漬の3年物の写真を見せてもらいました。写真はコレです。ここまでの写真は始めてみました。 3年間、缶の中で熟成された松浦漬です。ここまで熟成されると、食べれますなんて言えません(笑)。 そこで、酒粕はどの
酒粕カレーついに出来上がりました。まもなく発売します。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんばんは。 最近、はまってるドラマがあります。 WOWOWOで放送中の『沈まぬ太陽』。第一話は、ついつい見逃してしまいましたが、それから欠かさず観ています。今日も22時から見てしまいました。性格上、先が知りたくなるので、本買ってしまいました。 今日、1巻読み終わった所ですが、まだまだ、ドラマにも追いつてません。第2巻が楽しみです。 そんな今日は、先日出来上がったばかりの、松浦漬の酒粕カレーについてです。（売り込みです(笑)） 酒粕カレーの事を、ブログ塾の塾長『壁下さん』が書いてくれてます。是非読んで下さいね。 今回の造ったカレー、好きと嫌いが極端に分かれてしまうみたいです。 多分、理由は酒粕が入ってるから。酒粕って、好きな人と嫌いな人がいますからね。 という事で、先日、妻やスタッフにも食べてもらいました。第一声は、『本当に酒粕カレーだね。』『酒粕の香りがスゴイ。』でした。日々、酒粕の中で
若い人にも、もっと知ってほしい『松浦漬』 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんにちは。 唐津の天気は朝から雨でしたが、お昼過ぎからは、春らしく気持ちいい感じの気候のなっています。しかし、今日は１日工場での製造と休みで溜まった事務処理で結構忙しい感じです。 ゴールデンウィーク期間中は、県外のお客様が多かったみたいです。休み前に準備した商品も売れていました。作った商品が売れるのってとっても嬉しく感じます。GWに松浦漬の直売店『松簾（しょうれん）』をご利用頂いたお客様ありがとうございます。 久しぶりに自己紹介 唐津市で薬局を経営しながら、父の会社『松浦漬』を手伝ってます。 山下至誠堂薬局の山下 善太郎です。 そんな今日のブログは、松浦漬の中身についてです。 松浦漬の中身は、鯨の蕪骨。 九州で年配の方はご存知の方が多いのですが、若い人だと知らない方が多いみたいなので、ちゃんとお知らせしようと思いブログに書くことにしました。 松浦漬は、極上の酒粕をシッカリと発酵させ旨みが
松浦漬には色んな食べ方があるんですよ。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんにちは。 今日の唐津の天気は昨日と打って変わって、晴天です。朝は、まだ少し冷え込みますが、呼子の観光にはとってもいい気候になってきました。呼子は、日本３大朝市でも有名な位、朝はとっても賑わう所です。ゴールデンウィークに是非観光に来てくださいね。 そんな今日は、先日東京を回ってる時に気付いた事で、実は、知らない人が多かった松浦漬の食べ方についてです。 松浦漬の食べ方 先日のFBの投稿で気付いた事です。本来松浦漬は、酒粕と一緒に食べるものなのですが、松浦漬の酒粕を洗い流して食べようとした方がいるとの事でした。確かに酒粕漬で有名な、奈良漬などは、酒粕をキレイに洗い流して食べるますよね。酒粕が付いたまま食べる粕漬けって案外少ないかもしれませんね。 そんな中、松浦漬は酒粕が付いた状態でそのまま食べる食品です。 中身はこんな感じの色してます。お酒が好きな方にはぜひ食べて頂きたいです。 酒粕の中身は
何もしないと、本当に消えてしまいますね。何かしら行動する事が大事だと感じました。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんばんは。 今日は、初めて東京での営業に同行しました。今までは、薬局で働いていたので、営業される方でした。今回は全く反対の立場です。今回の事で、営業の難しさをこの年になって実感しております。まぁ、色んな人と会えることは、緊張もしますが楽しいのであまり苦にはならないのですが、東京での移動は、電車になるので、かなり歩きますね。いつも、薬局内で歩く程度なので、最近全く歩いていなかったせいか、脚がかなり痛いです。 話を戻しますね。佐賀県ではそこそこ知られてる商品『松浦漬』ですが、関東では全く無名。買ってくれてる人は担当者の話では、新規の人ではなく、継続して買ってくれてる人みたいです。関東では、百貨店で販売して貰ってるので、POPなども殆ど置けないため、松浦漬が何なのかさえ知ってもらう事が出来ないのが状況です。 この商品パッケージだけでは、中々分かりにくいですよね。中身がクジラの軟骨の粕付けって事
酒粕ってお肌にもいいんですよ。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんにちは。 今日は、朝から父の会社に来てます。久しぶりに製造の仕事をしてます。 髪の毛などが入らない様にちゃんとしてますよ。さらに消毒薬の中を通って工場に行きます。 製造の仕事は冬以来だったので、酒粕の色が冬と春で若干違う事なども感じつつ、初めての仕事を少しずつ覚えてます。 全く違う仕事なので、覚えるまでに少し時間が掛かりそうな感じでです。 ちゃんと会社の中を見ていて思った事ですが、昔からの写真が歴史を感じさせてくれます。 この写真いつの物かは分かりませんが、創業当時の物らしいです。 明治の創業当時の写真みたいです。 あと、北原白秋の詩なんかも飾ってあって、かなりの歴史を感じてます。 北原白秋の詩です。 松浦漬の事を詠んでます。 感慨深い物がありますね。 そんな事を感じながらブログの更新です。 久しぶりに酒粕を使った仕事をしたので、酒粕について書いてみようと思います。 今日初めて聞いたの
健康のためにも日本古来の食品を使った食べ物を食べたほうがいい。 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんにちは。 今日は、朝からとっても寒いですね。ついに、全国的にもインフルエンザが出始めたみたいですね。うがい・手洗い・鼻うがいでしっかり予防して下さいね。朝、久しぶりに子供を保育園に預けに行ってきました。いつもはニコニコしながら教室に入って行くのですが、なぜか今日は機嫌が悪く泣いてました。大人だって気分がのらない事があります。子供は今日そんな気分ではなかったって事ですかね。そんな事を思いながら、ブログの更新です。 今日のブログは、最近書いてなかった『松浦漬』に使ってる酒粕について書きます。 健康のためにも日本古来の食品を使った食べ物を食べたほうがいいと思う。 日本人は、洋食文化が多く入って来た影響で、日本古来の食べ物を食べなくなった様な気がします。自分もそうですが、どうしても、忙しい人にとっては、洋食の方が早く作れるせいか、洋食に走りがちです。コンビニの弁当も揚げ物などの洋食が多いですよ
酒粕の効果 | 山下善太郎ブログ | お薬と健康のお役立ち情報
こんばんは。今日の日中は夏に戻った位の暑さでした。 暑くなったせいでしょうか？また、蚊取り線香とアースジェットが売れ始めました。蚊に刺される人増えてるみたいです。さらに、この季節は蜂も活発に動いてます。蚊よりも蜂には気を付けて下さいね。 今日の私は、恒例の松浦漬の製造に午後から汗を流しました。工場の中だと撮影できないので、いつもの工場の外で。今日は、久しぶりに『松浦漬』について書きますね。 松浦漬って会社ですが主力商品は会社の名前通り『松浦漬』っていう、クジラの軟骨を酒粕に付け込んだ商品です。詳しくは下を。 松浦漬（まつうらづけ）は、佐賀県の郷土料理である。 鯨の上顎付近の軟骨であるかぶら骨を刻み、水にさらして脂を抜いたのちに酒粕に漬けた、唐津市呼子名産の珍味。有限会社松浦漬本舗で製造されており、同社サイトによると、平凡社の百科事典作成の際に日本珍味五種の一つとして挙げられたという。 企業
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
