「食」をめぐる様々な課題 解決は、あなたの知識と行動から! 食のコミュニケーション円卓会議は、科学的根拠に基づく学びと体験を重視している消費者団体です。私たちは様々な形で発信し、消費者の利益を損ねている障害を取り払っていくこと目指しています。 巷には、食の安全について根拠のない怪しい情報が溢れています。消費者にとって有益な新技術が登場する一方、気候変動や資源の枯渇など、消費者にも対応を迫るものがたくさんあります。 「食」をめぐる様々な課題を知るとともに、解決していくための行動を、私たちと一緒に考えてみませんか。 食のコミュニケーション円卓会議 代表 市川 まりこ