こんにちは、にとろです。 先日9/29、食う肉の日、空腹の日、くっつくの日に結婚1周年を迎え、 どうせならいいところで食事をしようと思い、鉄板焼きTEPPAN&WINE MASAに食事に行きました。 台風が迫る雨の日でしたが、はじめての本格鉄板焼きにテンションが上がりました。 記念日に限らず、デートに鉄板焼き、おすすめいたします。 鉄板焼きは楽しい 結婚記念日になぜ鉄板焼きをチョイスしたのかというと、鉄板焼きは楽しいと思ったからです。 カウンター席を選べば調理する瞬間を目の前で見ることが出来ます。それに使う調理器具は鉄板とヘラのみというシンプルさ。 このシンプルな器具だけで次々と美しく美味しい料理が出来上がってくる。 結構素敵なことじゃありませんか? 鉄板焼きは調理する光景を見ることで会話が弾みますし、楽しい会話をしながらの食事は美味しさも増しますよね。 そして鉄板で焼かれる音もまた、良い