先週アントラーズと名古屋の首位決戦を視察後SONYの開発した最新の映像システムを視察。 そのご取締役に地元の天婦羅&鍋の店に連れて行って頂いた。鴨鍋の鴨を頂くとコリっとした触感。本当に取れたばかりの鴨は一部散弾銃の弾劾の破片が残っているのだとか。。。その触感は別として確かに味は抜群だった。その鍋で作った雑炊は今まで食べた中で最高だった。天婦羅もいもとか蓮根とかとにかく野菜が甘くて驚いた。 食事はスポンサーの方やアントラーズで事業、マーケティングを学んでいるラグビー元日本代表の方を交えて楽しく過ごさせて頂いた。鹿島の町で当時あまり売れていなかったサントリーモルツが「アントラーズビール」として初年度1万ケース売った話。それではということで一本1万5千円のアントラーズワインを400本作ったが仕入れる側がこの値段では1年経っても在庫が残ってしまうといって仕入れてもらえなかった話。しかしそれをアント