食前の“低脂肪乳”で体脂肪減、ウエストにくびれ - ニュース - nikkei BPnet
牛乳（低脂肪乳）を飲むと体脂肪が減り、筋肉量が増えるというダイエット効果が確認された。これは、辻学園栄養専門学校中央研究室の広田孝子教授が、今年2月に開催された「第7回メディアミルクセミナー」（主催：日本酪農乳業協会）で発表した研究成果によるもの。 対象は同校の新入生女子。やせ願望のある人を2群に分け、一方は1日1回、低脂肪乳200mLを食前に飲んだ。対照群は、牛乳などの乳製品の摂取について、特に制限を設けなかった。両群の全員に対して、「間食を控えて、3食きっちりと食べる」「ウオーキングなど適度な運動をする」といった指導を行った。 4カ月間の追跡が可能だった牛乳群22人、対照群18人で、ダイエット効果を比較した。2群の振り分けは完全な無作為ではなく、対象者の意向も聞き入れたという。 対象者合計40人の平均年齢は23歳、BMI（体格指数）は21.1と標準範囲内だが、隠れ肥満の人が多かっ
NEC、人間の“話し言葉”をテキスト変換する音声認識ソフト
VisualVoiceで音声を認識しているところ。左のウインドウは全文、右のウインドウはキーワードを自動的に抜き出したもの 6月27日発表 NECは、人間の会話音声を認識してテキスト変換する企業向けソフトウェア「VisualVoice」を発表した。9月より発売され、価格は400万円～。コンタクトセンターのオペレーター業務などに導入し、業務の改善を狙うもの。 従来の単語や定型文を認識させる方式と異なり、人間の自然な会話をそのままテキスト化することが可能。エンロール(事前登録)なしでも認識率は70～80%とし、会話音声の認識率では業界最高レベルという。また、発音の特徴を学習していくことで、さらに5～10%の精度向上も期待できる。 認識技術には、「木構造音響モデル」を採用。「あ」という発音1つに対して、さまざまな発音の“あ”を認識可能にすることで、多様な音声の認識を高精度で実現するという。また、
ソニック・ソルーションズ、Macintosh専用のTVキャプチャーユニット『EyeTV 200』日本語版を発売
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