» 【良心的すぎ】新鮮な刺身が大盛り25切れ入った定食が500円! 地域に愛される『えいこ鮮魚店』 特集 新鮮なお刺身を醤油につけて、ワサビをちょこんと乗せ、白米と一緒に「ハムっ、ハムハム、ハフっ!」といただく。日本人だからこそできる至福の瞬間である。 でも質のいいお刺身となると値段もはって来るので、なかなか上等な刺身オンザライスを楽しむのは難しい。しかし! 新鮮な地の鮮魚をたくさん乗せた刺身盛り合わせ定食を500円という、奇跡的な値段で食べられる店が存在するのをご存じだろうか? ・その店の名前は『えいこ鮮魚店』 そのお店は沖縄県・石垣市にある『えいこ鮮魚店』。リーズナブルすぎる値段で本マグロの刺身などを販売する鮮魚店が横に併設されている定食屋だ。 石垣島にはこのような鮮魚店が多数あり、島民が刺身を買って夕食のおかずにすることが定番になっているという。「沖縄=刺身」というイメージがあまり他