「肉のハナマサ」徹底攻略法。元肉屋が教える「とにかく”デカい肉”を買え」 - ぐるなび みんなのごはん
どうも、株式会社バーグハンバーグバーグで働いている加藤と申します。 みなさんは、業務用食品スーパー"肉のハナマサ"をご存知でしょうか？ 業務用スーパーということで、キロ単位の食材やボトルサイズの調味料なんかを販売しているのですが、"肉の"と名乗るほどですから、特に精肉コーナーが充実しているスーパーでもあるんですよ。肉が好きな人にとっては、まさに天国みたいなお店です。 ですが、"プロの為の店"ってハードルから、あまり活用できていない人もいるのではないでしょうか？ だって、肉の塊を買っても普通の人では調理できないですからね…。 というわけで、3年間スーパーの精肉部に務めていた元肉屋のぼくが、"肉のハナマサ"の活用法をお教えいたします！ 肉を安くたくさん食べたいって人は見ていってくださいね！（まさかとは思いますが、肉屋は豚肉アレルギーになったので辞めました） というわけで、「肉のハナマサ 銀座店
白ごはん.com ： おもてなしから基本まで いちばん丁寧な和食レシピサイト
【動画でチェック！】人気のなすの煮びたしの作り方 白ごはん.comのなすレシピの中でも不動のNo.1なのが、この「なすの煮びたし」。ぜひ動画でもチェックしてみてください！ 【動画でチェック！】風味抜群な豆ごはん 豆をはじめから入れるか、塩ゆでして後から混ぜ込むか、やり方は2通りありますが、白ごはん.comは風味を重視してはじめから一緒に炊き込むやり方です。
ボンゴレ・ビアンコの作り方【パスタレシピ】 | イタリア～ノ ご家庭レシピ
ingredienti per 2 persone ●スパゲッティ 180g ●アサリ （殻付き）600～800g ●ニンニク 1片 ●イタリア産とうがらし 少々 ●白ワイン 30～40ml ●パセリ（イタリアンパセリ）適量 ●EXオリーブオイル 適量 【 賞味時期 熱いうち 】 【 作り方 】 modo di cucinare : （１）まず、ニンニクと唐辛子でアーリオ・オーリオ（aglio olio =ペペロンチーノ）のベースを作ります。味と香りにパンチが欲しい場合はみじん切りにして炒めますが、今回はアサリの風味を優しく生かしたいので、半分にした潰しニンニクで。 （２）ＥＸオリーブオイル（だんぜんサラダ油より良い！）を流し込み、コンロの火を最弱で点けて、冷たい状態からじ～っくり火を通していきます。ポイントはニンニクを焦がさないこと！ うっすらとキツネ色をねらっていくわけですが、表面だけ
飲む点滴「甘酒」を放置プレイで大量製造してみた|ガジェット通信 GetNews
天気予報で、最高気温予測みると、日本地図が真っ赤。 なんでも、四国では40度越えた地域が出たとか。 体温より気温のほうが高いわけですから、そりゃ夏バテしない方が不思議ですよね。 暑いと、ついつい水分とっちゃうわけですけど、体がだるくなりません？ たしかにこれだけ暑いと、水分とらなきゃ確実に熱中症になります。 水分とるのはやむをえまえんが、喉の渇きにまかせて水分とってたら、どんどん体がだるくなるなんてことになった日には、たまったものじゃございません。 かくいう私も、45を過ぎまして、ただでさえ体力が厳しいお年頃。 かといって、ギョーカイのエライ先生方みたく、高価なサプリメントやマッサージで体力を補おうなんてこともできず。なにかよい方法はないものか…と思ってたら。そそ、あるじゃないですか。簡単に作れるサプリが。そのサプリとは、甘酒（あまざけ）。 甘酒というと、冬の飲みモノというイメージがあると
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