【超簡単おつまみ】お酒が無くなる覚悟で作ってね！『ピリ旨モッツァレラチーズ』の作り方 - てぬキッチン
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆ピリ旨モッツァレラチーズ☆ 今日は、モッツァレラチーズを漬け込むだけでできる『ピリ旨モッツァレラチーズ』を作りました。これはめちゃくちゃ美味しくて大好きなおつまみなのですが、めんつゆベースでごま油とにんにくと鷹の爪を入れるので、それぞれのいいところが出ていてとにかく美味しいです。 チーズの滑らかなとろける食感も最高！お酒が進みすぎること間違いなしです。 今夜は絶対に飲みたいという日の朝に漬けて、お出かけください。 レシピ 材料 モッツァレラチーズ 1個 めんつゆ 50cc ごま油 大さじ1 にんにくチューブ 5㎝ 鷹の爪 少々 作り方 １）モッツァレラチーズをスライスします。 ２）ポリ袋などに入れ、そのほかの材料を全て入れ、さっと混ぜます。 ３）冷蔵庫で入れて、半日か
材料費100円以下とは思えぬ美味しさ！『厚揚げのめんつゆガーリックバターステーキ』の作り方 - てぬキッチン
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き！でも面倒なことは大嫌い！な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆厚揚げのめんつゆガーリックバターステーキ☆ 今日は、厚揚げを使って『めんつゆガーリックバターステーキ』を作りました。厚揚げはコスパが良くてボリューム満点なのに栄養も豊富で嬉しい食材です！ しかも、今回は食欲そそるガーリックバターとめんつゆで味付け。めちゃくちゃ美味しくてご飯と合わせてもお酒のおつまみにしてもガンガン進みます。 節約しつつ簡単で美味しいものが食べたい時一品に、ぜひお試しください。 レシピ(二人分) 材料 厚揚げ 2枚 片栗粉 適量 ☆バター 10g ☆めんつゆ 大さじ2 ☆にんにくチューブ 8㎝ 作り方 １）厚揚げに片栗粉をまぶします。 ２）フライパンを中火で熱し、サラダ油を適量入れて１）を焼きます。カリッとしたら裏返して両面焼きます。 ３）☆印を入れて、
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