大家好〜！台湾在住のやすまるです。 台湾人のお義母さんから「これ、食べてごらん。」と、こんなものをいただきました。 石ころ……？ 土の塊…！？ 見た目がかなりヤバめです。 ただ、食べ物だということなので臆することなく食べていきましょう〜！ コレの正体は… この食べ物の正体は橄欖(ガンラン)。 橄欖ってなんでしょう？ 教えてー！wikipedia先生〜！ 橄欖とは…… カンラン（橄欖、Canarium album）はカンラン科の常緑高木。東南アジア原産。果実は食用にされ、種子からは油が採れるため、東南アジアや華南で栽培される。見かけや利用方法がオリーブに似ているため、オリーブの訳語として橄欖が用いられたが、分類上は関係ない。 なるほど。オリーブと訳されることがあるが、実は別物なんですね。 確かに私の知っているオリーブより大きいです。 中国語では「ガンラン」と発音しますが日本語では「カンラン」

親戚の家の途中で手土産を買いつつ喉を潤そうと…コチラに立ち寄ってました。 ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ オーダーメモ ノラフロート NOLA FLOAT ホットコーヒー コーヒーペールエール ヒオアイスクリーム × ブルーボトル コラボ まとめ ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッグシップカフェ 〒135-0023 東京都江東区平野1丁目4-8 「スペシャルティコーヒー を日本にカルチャーとして根付かせたい。」と2015年に日本上陸、2020年2月には日本上陸5年を迎えました。 スペシャルティコーヒーは「サードウェーブコーヒー」と呼ばれ大きなトレンドとなりましたが、目指すのは「トレンドからカルチャーへ」。 誰もが特別な一杯と出会い・楽しみ・深く知ることができる、スペシャルティコーヒー体験をより身近に感じる場です。 こちらの店舗は朝8時から営業していて、近所の方がサクッ

レモネードフロート 珈琲フロート 各650円(税込) ずっとお休みしていた週末限定カフェ、ポーコーヒーが7月から再開していました。夏メニューも始まっています。 フロートのメニュー、手描きだそうです。ほんと何から何までセンスがいい。 これを見たら、レモネード頼むよね、絶対。 上のアイスクリームは、バニラじゃなくてミルクなんです。 珈琲との相性を考えてミルクにしたんだって。確かに深煎りのアイスコーヒーとミルクアイスが合う。レモネードの方もミルクアイスだと重なり合う部分がヨーグルトのようになって美味しいのです。 この素敵空間の中だと、どこか懐かしい出で立ちのコーヒーフロートもオシャレに見えてくる。 この夏ポーコーヒーのフロートは、大人気になること間違いなしです。 ✔️POE COFFEE(ポーコーヒー) 〒221-0812 神奈川県横浜市神奈川区平川町27-1 シャトレー東白楽1F 金　11:0

何かと重宝！キャンプに必ず持っていきたいスキレット！ おはようございます。旅しんと申します。 最近ではキャンプで食べるご飯も、オシャレなものが多いですね。 「キャンプ飯」とかネーミングがあって、どれも食べてみたいものばかりです。 ソロでキャンプも、ファミリーでキャンプも楽しいご飯の後は？ そう！あれですよね。 今日はスキレットで簡単おつまみを作りましょう！ スキレットとは？ 材料 作り方 実食 まとめ スキレットとは？ 日本語でいうところのスキレットは、鋳鉄製のフライパンのことです。 小さなフライパンで可愛い。 材料 とろけるチーズ 枝豆 以上！ 作り方 油を敷いて熱したスキレットに、チーズを乗せます。 チーズ好きなので３枚投入してみた。 枝豆の豆だけ投入。 豆の量はお好みで。 スキレットは取っ手も激熱になるから気をつけてね。 取っ手カバーか手袋をわすれずに！ まてまて、よーく焦がして。

大家好〜！やすまるです！ 先日、行ったお店。 牛肉麺や牛肉料理が有名なお店です。 www.yasumarutaiwan.com 週末の夜に行ったということもあり、お目当ての牛肉麺は売り切れでしたが牛肚麺がとてもおいしかったです。 今日は、先日行ったお店のご兄弟がやられている店舗へ伺って念願の牛肉麺を食べて来ました。 田新牛肉店 先日伺ったお店は苗栗県頭份(トウフェン)市、今回伺ったお店は苗栗(ミャオリー)市にあります。 メニュー (苗栗市のメニュー) (頭份市のメニュー) 頭份市のメニューと比べると、麺に小さいサイズがありませんし、値段も少し高い。 私は念願の牛肉麺(中)100元を注文。(約360円) 1元3.61元で換算 牛肉麺が来る前にカウンターから小菜を一皿取ってきて頂きました。 酸味の聞いたキムチのような味で美味しかった〜。 ポリポリとキュウリをかじっているうちにあっという間に牛肉

あれから、すでにもう30年が過ぎようとしているのが、なかなか信じられないのですが、1990年(平成2年)に北海道の日糧製パンが発売しましたチーズ蒸しパンは、今も北海道を始め、日本全国で定番商品として定着しています。 （画像提供　日糧製パン） えっ、なに？　と思われたかもしれませんが、現在はチーズ蒸しパンの製法と味わいがそのまま受け継がれて、山崎製パンが北海道チーズ蒸しケーキとして全国で販売しています。 そう、山崎製パンは日糧製パンと業務提携して、北海道以外の全国でチーズ蒸しパンを展開しているのです。 【　目次　】 チーズ蒸しパン 北海道チーズ蒸しケーキ 外観 断面 風味・食味 北海道チーズ蒸しケーキの蒸し方について 追記 チーズ蒸しパン 1990年代に起こりましたスイーツの遍歴を確認してみますと、 ・1977年のクレープ ・1990年　ティラミス ・1991年　クレーム・ブリュレ ・199

おはようございます。 16年前のプラハ・ウィーンの旅行記にお付き合いいただきありがとうございます。 こちらから見られた方、もし時間が許せば【その１】から見ていただけると嬉しいです。 aquarelax.hatenablog.com プラハウィーン旅行からは無事帰宅したんですが、もう一日だけお付き合いください。 この時点までで海外旅行は何度か行っていました。 母親とシンガポール、友達とグアム、韓国、オーストラリア。 一人でイギリス、フランス、台湾など。 ですが一人旅と言っても空港からホテルまでは送迎がついていたりで、空港から自分で考えて動かないといけない海外一人旅は今回が初めてでした。 この時は自分で全部何とかできるっていう根拠のない自信があったんですよね。 ヨーロッパに行きたいという気持ちも今より断然強かったです。 まぁ今となってはこの時行っておいて良かった。 で、この旅行のおかげでチェコ