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●作ります● ●みんなで作ろう● 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は週末料理を紹介します。 ●シャウエッセン 2本のシャウエッセンで目玉焼き！ シャウエッセンでも出来ますね。 何とか出来るって感じですよね。 でも、ある程度思った通りに出来て良かったです。 色々試してますが、完全に「失敗」って時も有ります（苦笑） ●卵焼き 作った卵焼きが三角になってしまいました。 おさえるツボを間違えた感じです。 ツボは熟知してる筈が…油断しました。 姿勢を整えるのが難しい様に、卵焼きを整えるのも難しいですね。 ●本日のお弁当 まぁー何とか出来ました！ ガリ入り卵焼き、鶏肉ソテー塩肉じゃが、昆布の佃煮です。 この様な感じになりました。 休みの日にお弁当作るってのが楽しくなってしまって（笑）こんな感じで週末もお弁当作ってます。 ●ある日の朝ごはん 週末にご飯炊く予定でしたが、パックご飯がたくさん

みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 サンタさん、チェンマイで見かけるパンは柔らかいパンもありますが、固いパンもありますよ～ 西洋人が多いので、西洋人が好む固いパンも多いようです。 さて、先週の土曜日に旧市街にあるスキンクリニックに行きました。 旧市街に行くとランチ＆お寺を見るのが定番です。 旧市街にはワット（お寺）がたくさんあるんですが、私はランチを食べる場所を決めてそこの近くや通り道のワットに立ち寄ります。 先日立ち寄ったのはワットチェンマンです。 ワットチェンマン 敷地に入るとまず正面にあるお堂です。 キラキラです！ となりのお堂 正面にあるお堂の向かって右側にもお堂があります。 中に入ることもできますが、靴を脱いで入ります。 お堂の中 私はお堂の中には入りませんでしたが、正面に仏さんがいます。 中も日本のお寺と比べると豪華ですね。

コロナワクチンの4回目、打ってきました。 ファイザー→ファイザー→モデルナときて4回目はファイザーBA4・5対応ワクチンです。 前回3回目を打った時と違い、今回は打とうとしていた大規模会場もすでにいっぱいでやっとあった一枠でした。 前回のあの閑散とした広い会場はなんだったんでしょうね？ 今回個人病院での接種でしたが 結果 問診も丁寧で受け付けも看護師さんも優しく親切で安心して受けられました。 3回目までと違うワクチンなので副反応がどうでるか ちょっとドキドキでしたが…。 とりあえずその日はちょっと腕が痛いかも〜。首が上手く回らないかも〜くらいだったのでキッチンの片付けをして早々にベッドに入りました。 で、翌朝 6時前に目が覚めました。うん？体調悪いぞー。 なんだか頭が痛い。指先やスネが熱が高い時のようにガクガク、ザワザワゾワゾワするー。熱を測ってみると平熱より1.6度は高い。 きたきた、や

雲ひとつない秋晴れのもと、飲んでいるのは飲む豆花。 国産大豆からラボで自家製豆乳を作り販売しているSOiSPACEは、新しいスタイルのヘルシーカフェです。 タピオカ豆花ドリンク　アールグレイ　Rサイズ 495円(税込) アールグレイの豆乳ラテにタピオカと豆花が入ったオリジナルドリンク。シロップなしにしてもらいました。 SOiSPACEは、元町のラボで10時間以上浸水させた国産大豆から豆乳を作り出し、その豆乳をもとにさまざまな製品を提供しています。 マルイシティ横浜には12月12日までの期間限定でポップアップ出店中。 豆乳アールグレイラテは、シロップなしなのに、濃厚豆乳のほのかな甘みがします。 豆乳ラテって、珈琲にしても紅茶にしても、結局はあまり美味しくないのが常ですが、これは本当に美味しい。おそらく、豆乳が美味しいからです。 飲むスタイルの豆花って、有難い。本当は春水堂で豆花テイクアウトし

こんばんは。 Patricia Ryan Madsonさんの『improv wisdom Don’t Prepare, Just Show Up』、5つ目の格言である「be average」。 「be average」は、多くの人が願ってやまない「クリエイティブ」と大いに関連があります。 「違い」や「個性」は「クリエイティブ」であることに必要な要件として思い浮かぶキーワードですよね。でも、Patriciaさんは「違い」や「個性」を追い求めるのはやめなさい、と言います。逆説的に聞こえますよね。 さらには、クリエイティブであるための考え方として、広く認識されている、そして信じられている一つのキーフレーズについて言及します。 その文章をもう一度見てみましょう。 There is a widespread belief that thinking “outside the box” (some c

先週の土曜日から昨日の金曜まで、まるまる1週間夫は不在でした。 いままで、1泊2日ほど留守にするというのはあったけど、1週まるっと留守にするのは初めて。 子供はもう小学3年生なので、ワンオペでも全く問題なし。問題なしどころか天国だったけどね。 大人が一人いないだけで、なんて楽なんだろう。 相手の機嫌も予定も窺う必要がなくて、全部自分のペースで進められる。 仕事は忙しいし、帰宅するとバタバタだけど、ある意味今週は天国！— あき@はてなブログ (@akisan0101) 2022年11月15日 ただ、育児の大変さとは違う小学生ならではのちょっと困ったこともありました。 大人が一人いないだけでかなりラク 大人が一人いなくて困ったこと おわりに 大人が一人いないだけでかなりラク さっきのツイートにも書いてるけど、大人が一人いないだけでかなりラクなんだなと実感し41週間。 食事の量が減るから作るのラ