もち巾着が大好きです。 いつもは、お正月のお餅が余った１月の後半から作ることが多いです。 でも今年はドラマ「＃リモラブ」で「おでんで好きな具第３位」にノミネートされたこともあって、もう食べたくなってしまった。 作り方は簡単です。 以前信田煮をご紹介しましたが、それと一緒です。 www.betty0918.biz 油抜きした油揚げを半分に切って、破らないように口を開け、その中にお餅を入れます。 お餅を丸々１個入れると大きすぎます。 半分に切ったお餅を入れました。 今回買ったお餅は切れ目が入ってました お餅を入れた後、油揚げを爪楊枝でとめます。 マメな人はもどしたかんぴょうで縛ってください。 もち巾着ができたら、煮るだけです。 煮汁の材料です。 だし汁　２００ｃｃ 醤油　大さじ２ 酒　大さじ２ 砂糖　大さじ１.５ この煮汁で、サッと煮るだけですぐにお餅は柔らかくなりますよ。 もちろんおでんの具

二女夫婦からお歳暮が届きました。 ありがとうございます。 年末年始、外出自粛を意識して、誰とも会えませんが、お正月のご馳走にしますね。 長男夫婦も「お正月にそっち行っていい？」と言ってくれたのですが、９４歳の母の安全を考慮してお断りしました。 申し訳ないです。 そして夕べの長女からのお土産です。 資生堂パーラーのチーズケーキや金の焼きモンブランなどです。 いつもありがとうございます。 リンク 昨日の捨て活。 穴が空いてしまいました。 お気に入りだったピンキー＆ダイアンのニット。 買ったのは何年前だろう。 最初は外出着に、くたびれてきても日常着として活躍してくれました。 もう思い残すことはありません。 十分に働いてくれました。 お別れします。 ここまで着ると私も満足して処分することができます。 服も本望だと思う。 リンク コロナが気温５℃より低くなると活動がゆるくなるというのは本当かな。 コ