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業務用わさび最大手の金印(名古屋市)が、日本原産の香辛野菜「本わさび」に含まれる成分がヒトの育毛を促すメカニズムを初めて解明した。東京で二十四日に開幕する国際食品素材・添加物会議「アイフィア・ジャパン」で発表する。 本わさびの葉から、アンチエイジングに効果があるポリフェノールの一種である「イソサポナリン」と呼ばれる成分を抽出。ヒトの頭皮の毛根にあり、発毛に関する物質伝達をつかさどる「毛乳頭細胞」にイソサポナリンを加えて培養すると、細胞が活性化する効果が観察された。活性化の度合いは、市販の育毛剤の有効成分に使われる「ミノキシジル」を加えた場合の三倍に達した。 育毛を促すメカニズムについては、イソサポナリンの働きによって、毛乳頭細胞が外部からの刺激を受け取る「受容体(レセプター)」の感受性が高まり、細胞を活性化させることが判明。毛髪をつくるのに必要な栄養などを、毛乳頭細胞に送り届けるための毛細
2017年3月10日 10時25分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと の「MOCO'Sキッチン」の苦情がBPOに寄せられている オリーブオイルを使いすぎではないかとの声があがっているという は取材に対し「広報部の担当者が不在」とだけ回答した 系情報番組「ZIP!」の人気料理コーナー『MOCO'Sキッチン』に対し、「オリーブオイルの量が多すぎる」と問題視する意見が放送倫理・番組向上機構(BPO)に寄せられた。 俳優のさん(32)が担当する同コーナーは、大量のオリーブオイルを惜しげもなく使う「もこみち流」の調理法が人気を呼んでいる。実際、過去の放送では、1品の料理を作るためにオリーブオイルを「まるまる一瓶」使い切る場面もあった。 「視聴者の健康や家計などに配慮するべき」BPOは2017年3月8日、17年2月に視聴者から寄せられた意見の概要を公式サイト上で公表し
大人気フリマアプリ「メルカリ」のローカルルールを「レストラン」に置き換えて、使い方を解説します。「いいね禁止」「プロフ必読」「専用商品」……などなど、事前にこれを読むことでメルカリでのトラブルも避けられるかもしれません。 こんにちは。レストラン「メルカリ」のオーナー・宇内一童(うないいちどう)と申します。 みなさんは、フリマアプリ「メルカリ」を使ったことはありますか? メルカリは月額会員費無料で、簡単にモノを売ったり買ったりできる大人気のフリマアプリです。 しかし、その人気の一方で「独自ルールを作る出品者が多くてイヤだ」といった声もちらほら聞こえてきます。独自ルールとはいったいなんでしょうか…? というわけで今回は、メルカリのPRでもなんでもないのですが、メルカリを知らない人でも分かるように、 「メルカリ」を「レストラン」に置き換えて独自ルールを解説したいと思います。 メルカリ初心者は今後
ヒト科ホモサピエンスの一部には、必要以上に足を広げて座る習性をもつ個体が散見される。 この開脚座位はオスを中心に観察される行動で、一般にはコミュニティにおける権力誇示としての意味を持つ。 しかし20世紀以降、社会的な優位性の意思表示とは異なる主張をする個体が現れた。電車内で股を広げるオスの一部は「医学的理由により仕方なく睾丸を冷却しているのだ」という。 自らの体温さえ脅威となる生殖器官とはいかなるものであろう。果たしてそのように貧弱な個体はメスから見て魅力的に映るものだろうか。 この謎を解明すべく、我々研究班一同はアマゾンの奥地へ飛んだ。 男性の精力向上と金冷法 古来より伝わる男性向け鍛錬の一つに「金冷法」というものがある。 これは熱に弱いとされる精子の活動を高めるため、わざわざ氷嚢(ひょうのう)や水風呂などで睾丸を冷やすという健康法だ。 ヒトの睾丸は血流量の多い鼠径部から隔離されており、
こんにちは、恐山と申します。 真剣な話なので、ここからはですます調をやめたいと思う。 私は手際がおそろしく悪い。そして不器用だ。 どれくらい不器用なのか。 ためしに折り紙でツルを折ってみたら、こうなった。人に見せたら「クレープ屋のゴミ箱」と呼ばれた。屈辱である。手際がよくなりたい。 ところで、「手際がいい職業」といえば寿司職人ではないだろうか。 魚をおろし、酢飯をつかみ、にぎる。彼らはその動作に生活をかけているのだ。プロのテクニックは職人の「手」に集約されているともという。満足に卵も割れない不器用な私とはまさに対極の世界に住む天上人。それが寿司職人なのである。うらやましい。 「私だって旨い寿司を握れるようになりたい」 でも、私は不器用だ。今さら板前修業を始めるのも気が引ける。 ああ、私にも寿司職人の「手」さえあれば……。 ……なら、寿司職人の「手」をゲットすれば、素人でも旨い寿司が握れるの
こんにちは、株式会社バーグハンバーグバーグです。 みなさんは誰かと食事に行った時、こんな風に感じたことはありませんか? 「この人、こんなものを『おいしい』と感じるんだ……」 また、それとは逆に、 「手軽な居酒屋で十分なのに、なんで高級店に行きたがるんだ……」 と感じることもあるではないでしょうか。 そう、実はこの世の中には2種類の人間がいるのです。 すなわち―― 食に通じ、美味しいモノのためにはお金と労力を惜しまない「グルメ」! 対して、ジャンクだろうと安物だろうと、何を食べてもおいしい!と喜べる「味オンチ」! …この両者の間にはマリアナ海溝よりも深い溝があるわけですが、今日はそんな「グルメ」と「味オンチ」を集め、普段から言いたかったことを、両陣営にそれぞれブチまけてもらおうと思います。 第一回『グルメ vs 味オンチ』討論会 集まってもらったのはこちらのメンバー ▼グルメチーム 田中開(
こんにちは、ARuFaです。 突然ですが成人のみなさん、『飲み会』はしていますか? 久しぶりに会った友人や、会社の付き合い、取引先との会食などなど……日本ではとにかく多くの飲み会が開かれていますよね。 僕もよく仕事終わりに会社の先輩たちと居酒屋に行くことが多いのですが、そんな僕は最近、飲み会についてこんなことを心配しています。 「飽きない?」 そう、お気付きでしょうか。飲み会の内容といえば誰に決められた訳でもないのに「酒・メシ・会話」の三拍子のみ……。 これでは回数を重ねるうちにマンネリ化する可能性がありますし、そもそもお酒が苦手な人には飲み会が苦痛なものになってしまうでしょう。 …となると、今後の飲み会に必要なのは『新しいエンタメ性』ということになってくる訳ですが、そこで今回はこんなご提案をさせていただきたく思います。 飲み会に『催眠術師』を呼んでみませんか? お酒を飲むと気分がフワフワ
「アサリって猫っぽいと思うんですよ、っていうか柄とかほぼ猫」って人に言うと、ひとしきり笑われた後に、すごく可哀想な人を見るような、優しい目で見られる。 そんな目で見られる意味が分からない。だって、こんなに猫っぽいのに。しかし口べたな僕はそれを上手く説明できない。 だから記事にしました。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら?などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。(動画インタビュー) 前の記事:全国大陶器市に行ってみた > 個人サイト keiziweb DIY GPS 速攻乗換案内
台風といえば、風が吹き荒れる中、空を見上げながら「遂に・・・来たか・・・」と呟くことと、台風コロッケが定番ですよね。 さて、2014年も日本には多くの台風がやってきて、多くのコロッケが売れました。コロッケと台風の検索については既に因果関係も証明されており、日本独自の文化としても根付いてきました。 というわけで、2014年の台風コロッケ報告(Twitter調べ)の中から、みんなのごはん編集部が選んだよりすぐりの呟きを、ご紹介します。 ※今回の写真のご紹介は、Twitterで見つけた画像を、Twitter社が提供している引用機能を用いてご紹介しています。もし、ご紹介に問題がある場合には、みんなのごはんTwitterアカウントまでご連絡頂けますと幸いです。 台風8号(ノグリー)2014/7/4~7/11 「ノグリー」は「たぬき」という意味で、命名した国は韓国とのこと。 伝統のコロッケ購入派 コン
こんにちは、ARuFaと申します。 我々が生きていく上で欠かせない、大地の恵み。 そんな大地の恵みの素晴らしさを存分にお伝えする、この『ARuFa、大地を食べる』のコーナー。 記念すべき第一回目の今回は、こちらの食材を食べてみたいと思います。 どんぐりです。 ブナ科の木の実であり、日本人にはとても馴染み深い木の実。 幼少期にはコマにしたり、ヤジロベエを作ったり、鼻に詰めて死にかけた事のある方も多いのでは? 本日は、そんなどんぐりを使った美味しい「どんぐりクッキー」を作っていきましょう! 【材料】(40枚くらい) ・どんぐり粉 180g ・薄力粉 25g ・卵 1個 ・砂糖 50g ・バター 80g 今回の材料は至ってシンプル。一般的なご家庭にあるものがほとんどです。 ちなみに今回の「どんぐり粉」は、どんぐりをフードプロセッサーにかけて作りましたが、どんぐり粉そのものも販売されているので、フ
ハイどうも~!地球外生命体のプレデターで~す! いや~、最近めっきり寒くなってきましたねぇ。今日はこちら、東急東横線の中目黒駅にやってきました。 え? 「木曜洋画劇場でもないのに、なんでプレデターが中目黒にいるんだ」って? 確かにね。確かにいつもならジャングルでシュワちゃんと戦ったり、成人の儀式代わりにエイリアンと血で血を洗った闘争を繰り広げたりする僕たちですが、思ったんですよね。プレちゃんもっと新しいことに挑戦していかな人気でーへん!ファン増えへん!って。やっぱり、いつまでも誇り高き戦士たちの頭蓋骨集めてるばっかりじゃ、プレデターのこと見てくれる人も限られてきちゃいますからね。 なので、今回お届けするのは名づけて『プレデターごはん』。地球外生命体であるプレデターが、地球にある美味しい食べ物の数々をご紹介しちゃいますよ! さぁ~、さっそく美味しそうな赤外線を出しているお店探しに出かけましょ
お寿司屋さんで会えるパフォーマンスチームのアイドル教室です。 週末には、活動拠点のお寿司屋さんで、公演を行っています。 お寿司屋さんの公演といえども、あなどれません。 最新の設備を整えた公演会場を寿司店の 4 階に保有。 そこで定期公演を行ったり、YouTube ライブの配信を行っています。 スケジュールページへ また、4tトラックでの宣伝や、ビジョン広告、サイネージ広告の放映。 センチュリーホールでワンマンライブなど、活動範囲はお寿司屋さんにとどまらず、 他の名古屋のチームでは真似ができないような大きなプロモーションも行っていて、テレビの出演実績も多数あります。 日頃の厳しいレッスンから繰り出されるライブパフォーマンスは必見。 YouTube も強力更新中です! がんばるメンバーにぜひ会いに来てくださいね。
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