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2014年11月16日のブックマーク (1件)

  • 生徒の約7割が給食を食べ残し…大阪市立中学校 : お料理速報

    生徒の約7割が給べ残し…大阪市立中学校 2014年11月16日10:00 カテゴリニュース 1: Anubis ★@\(^o^)/ 2014/11/14(金) 08:28:08.88 ID:???*.net 生徒の約7割が給べ残し…大阪市立中学校 2014年11月12日 仕出し弁当方式の中学校給格導入したものの、「冷たい」「おいしくない」などと不満が相次いでいる大阪市で、生徒の約7割が日常的に給べ残していることが、市教委の調査でわかった。健康に配慮したあっさりした味付けは、脂っこいファストフードなどに慣れ親しんだ世代には敬遠されがち。市教委は新レシピを導入するなど、対策に追われている。 市教委は、「成長期に栄養の偏りがないように」として、今年4月、1年生は全員、2、3年生は選択制で、ほぼ全ての市立中で給を導入した。 6月末、給べる128校の1~3年生、計約2

    生徒の約7割が給食を食べ残し…大阪市立中学校 : お料理速報
    AmanoJack
    AmanoJack 2014/11/16
    確かこれ、選択制の時と同じ業者にごり押ししたもんだから業者側にそこまで大量生産する体制が出来てなかったとかいう話もなかったっけ……