後藤真希が「湯葉と豆腐の店」として人気のレストランチェーン『梅の花』の初代アンバサダーに起用されることが発表された。 本日公開されたビジュアル画像は、「とうふ美人」をコンセプトに、『梅の花』の若女将をイメージしたとのこと。ピンクの着物姿の後藤真希が優しく微笑む立ち姿が印象的だ。 アンバサダー就任にあたり後藤本人からは「梅の花アンバサダーとして、提供するお料理や空間の素晴らしさとともに“食の大切さ”を皆様にお伝えしたいです。私自身、幼いころから料理上手な母を見ていたこともあり、お小遣いを貯めて食材を買い、家族のために作って食べてもらうことが日常になっていました。そのルーツもあって料理が得意分野となり、食に対してもこだわりがあります。」とのコメント。「梅の花が提供する“食”を通し“良いものを摂りいれて健やかにいること、今しかない時間を大切に過ごすこと。”をアンバサダーとしてお伝えしていきたいと
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