こんにちはふぁそらです♪ 暑いですね～。 こう暑い日が続くとひんやりしたものが食べたくなりますよね。 製菓・製パンの材料を販売するcotta（＠cotta_corecle）の監修しているダイソーのカスタードパウダーとアールグレイ紅茶パウダーを使用して、夏にぴったりなアイスを作ってみました。 加熱せずに混ぜて冷やすだけで簡単に出来るので暑い夏にピッタリ！ アールグレイが香るコクのあるアイスになりました。 材料 作り方 材料 cotta  カスタードパウダー　2袋 cotta  アールグレイ紅茶パウダー　1袋 生クリーム　100g 牛乳　50g 作り方 ①材料を全部ボウルに入れて混ぜます。 ②5分放置後なめらかになるまで混ぜます。 ③バットに入れて冷凍します。 混ぜるだけで出来るって最高ですよね。 カスタードって普通は加熱するのにこのパウダーなら混ぜるだけで出来ちゃうんですね！ おうちに常備し

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 お次の断菓子の味方は、こんにゃく。それも、国産こんにゃくを乾燥させることでヤミツキ食感を実現した最高のおやつです。 （4種類各１袋セット）かむカムこんにゃく ドライフーズのパイオニア的存在、アスザックフーズ株式会社の累計販売実績290万袋を突破した大人気商品【かむカムこんにゃく】 略して【かむこん】 1袋10gあたり約30kcal。化学調味料無添加。とにかく食べ応えがあって、1袋食べるのに10分もかかっちゃうほど噛む力を要するおやつ。 1番人気のホタテ味。 噛めば噛むほどホタテの旨み広がります。※現在は原料変更によりカロリーが25kcalになっています。 ビーフジャーキーのような味わいのビーフ味。 ペッパーが効いている大人の味です。ワインにも合う。 おつまみにぴったりなこんにゃくチップの薫製いか味。 するめみたいで、いつまで噛んでいたくなっち

いつでもどこでも持ち歩ける有機フルーツ、見つけました。 5th Season　有機フルーツサラダバイツ（ストロベリー・バナナ・りんご）11g　428円(税抜)@ビオセボン ドライフルーツ、ではないんです。フリーズドライフルーツ。 原材料は、旬の時期に収穫された3種の有機フルーツ。それだけ。 1袋(11g)で80gの新鮮なフルーツを食べられる？？改めてフリーズドライってスゴい技術だなー。もちろん着色なんてされていないけど、とても美しい色です。 食感はサクっと。でも口に入れるとジューシー。やたらと甘いわけではなく、フレッシュなフルーツそのものの味。 ドライフルーツは甘みがぎゅっと凝縮されますが、糖質もグッと上がってしまう。その点フリーズドライフルーツは、糖質もカロリーも抑えられます。 脂質も相当低いので、クリームチーズを添えてみる。もちろん、こちらも無添加です。 ジューシーさにまろやかさがプラ

あの懐かしのクッピーラムネに、大人バージョンの生ラムネがあるんだって。 名古屋にしか常設店がないTHE RAMUNE LOVERS(ザ・ラムネラバーズ)さん、11/8まで期間限定で横浜初出店でした。 「大人にもラムネを楽しんでもらいたい」 という想いからスタートしたと言う新商品開発。製造途中の粉ラムネのなめらかな食感を目指して誕生したのが、口に入れると雪のようにほろほろっと溶けていく斬新な食感が特徴の生ラムネ。 生ラムネ　ハニーレモネード　750円(税抜) こちらが人気No.1だそうです。瀬戸内レモンを原料にした、こだわりのフレーバー。 口の中に入れるとホロホロっとあっという間にほどけていきます。味は、まあラムネそのもの、なのですが、クッピーラムネとは口どけがまるで違う。 サクっとシュワっと、ではなく、 ほろっとじゅわっと、かな。 うん、この食感は好きです。 ラムネドルチェ　和栗モンブラン

こんにちはふぁそらです♪ 飽きずに焼いている食パン。 何度作っても同じのは二度と出来ない。 そして納得の行くのができない(笑) 美味しいのは美味しいんですが、理想が高すぎてどこまでも追求したくなるタイプです💦 ひたすら焼いたら上達もするのだろうけど、そんなに焼いても食べる人がいない… ほかのパンやお菓子もそうだけど、焼きたいのに食べる人がいないというね。 地道に自分と娘で食べるしかない。あはは ということで、毎日食べても飽きない食パンを焼く率が高い我が家です。 今日のレシピは砂糖、バター多めで少しリッチなやつ。 おすそ分け用に猫パンも一緒に作って。 毎度同じような画ですが・・・。 パン生地触ってると安心するんですよね。 癒しです。 吸い付くようなパン生地の柔らかさ。 幸せな時間。 こうやって楽しみながらパン作りが出来る環境に感謝です。 コッタさんで買った食パン袋。 可愛いですよね。 これ

これはもう、桃そのものってことにしても良いんじゃない？ってくらい、ほぼほぼ桃のゼリーです。 隠れた桃の名産地、小牧市篠岡地区の完熟白桃の美味しさをぎゅっと閉じ込めて、そのままお菓子にする愛知にある『創作桃菓 桃花亭』さん。 残念ながら本店は廃業しているようですが、今はオンラインショップと全国の催事販売をされているみたい。 www.toukateishop.jp 完熟白桃「極」　918円(税込) 本当は風間俊介さんが以前おみやとしてテレビで紹介したと言う『完熟冷菓 氷室白桃』と言うゼリーを購入しようとしていたのです。 でも横浜そごうでの催事販売で、店員さんがこちらを激推し。前者よりも更に桃の割合が高く、こちらのお店の製品の中で1番の白桃含有量らしい。 長く愛されてきた完熟白桃ぜりーの製法をさらに追求し愛知県産の白桃ピューレの含有量を極限まで加えることで、桃本来の濃厚な味を再現しました。濃厚で

業務スーパーで「あっさりゆず漬の素」というのを売っていたので買ってみました。 「あっさりゆず漬け」を作る 「あっさりゆず漬の素」は岐阜県の厚生産業株式会社というところが製造しています。 そういえば、以前紹介したことがある、ラップで簡単にぬか漬けができちゃう「ぬかチューブ」を販売している株式会社コーセーフーズは、厚生産業株式会社のグループ企業になります。 「あっさりゆず漬の素」のパッケージには、20g入りの小袋が3つ入っています。 今回は残っていた茄子ときゅうりを漬けてみました。 カットした野菜をポリ袋に入れます。 ポリ袋に「あっさりゆず漬の素」を入れます。大体野菜200gに対して小袋（20g）1袋の割合です。 よく揉み込んだら、冷蔵庫で漬け込めばできあがりです。結構水が出るのでポリ袋の口はしっかり閉じておく必要があります。 「あっさりゆず漬け」を食べる それでは「あっさりゆず漬け」を頂きま

2022年5月発売！ ネットで第一回目の販売が即完売するほど大人気！ 黒毛和牛専門店『WAGYU ESTATE』の「幻のハンバーグ」。 幻のハンバーグはシェフ自らが厳選した国産黒毛和牛を使用。 大量仕入れが難しいため、数量限定で販売されている「極上ハンバーグ」。 この記事ではWAGYU ESTATEの「幻のハンバーグ」を主婦ブロガーが実食して口コミレビューをまとめます。 SNSの口コミ・評判や、常に売り切れで普通には手に入らないのですが、買えるサイトも紹介します。 「幻のハンバーグ」実食した結果は？ ✅黒毛和牛の肉がぎっしり！濃厚なローストソースにからめればうまみが口いっぱいに広がる ✅こんなにおいしいハンバーグは食べたことがない、まるでステーキみたい ✅おうちで超高級レストラン「うかい亭」並みの味がたのしめる ✅ボリューミーだからハンバーグ一個で大満足 ✅人生で一度は食べたいプレミアムな

おつかれさまです。 今日は、 機能性表示食品 低糖質・高タンパク質 食後の中性脂肪の上昇を抑える 三拍子揃ったミックスナッツをいただきます！ リセットナッツ -きなこ風味- 「ロカボナッツ」でお馴染みデルタインターナショナルと、ロート製薬グループエムジーファーマ（MGP）の共同開発で生まれたミックスナッツです。 この商品、なんと、ミックスナッツでは日本初となる機能性表示食品なんです！ 注目すべきは、ロート製薬グループであるMGPが開発したグロビンペプチド（メタップ）。 この機能成分が、食後の血中中性脂肪の上昇を抑えることが報告されているそうです。 食後に、ちょっと甘いもの食べたい！という時にいいかも。 きなこパウダーがたっぷりで、くるみとヘーゼルナッツの区別が付かない！ ほんのり甘くて、ナッツの香ばしさをしっかりと感じられます！ たんぱく質の含有率の高いナッツと、高たんぱく質のきなこで、お

いらっしゃいませ。 あべばぁやでございます。 この度ご紹介する商品は 『春ぽてと　あま旨塩味』でございます！！ 最近、ばぁやが読んで面白いなと思った本がございます。 それは著者・山本紀夫『ジャガイモのきた道　文明・飢饉・戦争』 （株式会社　岩波書店　2008年5月20日第1刷発行）でございます。 ジャガイモが世界に広がった歴史、人々の暮らしにどのような影響を与えてきたのか、はたまた食料難、食料危機に際してジャガイモの可能性についても書かれております。 日本にジャガイモが伝わったのはおそらく江戸時代ではないかと言われているようです。オランダ船により長崎に伝えれられたと記載された記録もあるそうです。そこから、日本全国へと広まったのではないかということですが、北海道においてはロシアから伝えられたのではとも言われているようです。 フリー素材ぱくたそ（www.pakutaso.com）　photo

いらっしゃいませ。 あべばぁやでございます。 仕事の関係でとある山間部へと向かっておりました。 その日は週末ということもありキャンプ場には多くのテントが並んでおりました。 屋外とはいえあれだけ人がいると逆に落ち着かないのでは・・・？ と思いながらばぁやはさらに山奥へと車を走らせました。 目的地の途中には大きなダム湖が存在するのですが、その姿を見て驚きました。 ダムの水がかなり減っているのです！？ 降水量、積雪の影響なのでしょうか？ 後に調べてみましたら平均の貯水位からすると約30ｍも減水しているようです。 そのため、普段は水に浸かっている斜面があらわになり 上流では底も見えてしまうほどでございます。 ダムが建設される前は旧道だったのでしょうか？ ガードレールの柱のようなものも見えておりました。 また人の手で作られたであろう石垣も存在しておりました。 その姿をみておりますとダムができる前には

ヤマザキの「まるごとバナナ」は超有名なコンビニスイーツ（スーパーでも売っているけど）ですが、最近では「ごろっと」シリーズも負けてはいません。 ということで、セブンイレブンで、期間限定の「ごろっと白桃ケーキ」を買ってきました。 期間限定ではありませんが、別の日に買った「ごろっとフルーツ」もついでに紹介します。 期間限定「ごろっと白桃ケーキ」 まずは期間限定の「ごろっと白桃ケーキ」です。 もう外見は「まるごとバナナ」そのものですね。 もちろん、桃はまるごと入りませんので「まるごと」シリーズという訳にはいかないでしょうが… その名の通り、ごろっと大きめにカットされた白桃がぎっしり入っています。 もうこんなの、まずい訳がありません！ 4種のフルーツが入った「ごろっとフルーツ」 こちらは4種のフルーツが入った「ごろっとフルーツ」です。期間限定ではありませんが、いつもあるという訳でもないような気がしま

業務スーパーに行ったときに買ってあった「畑のお肉のカレーそぼろ」を使って、「オムカレーピラフ」を作ってみました。 ちなみに正式には、米を蒸して作るのが「ピラフ」で、炊いたご飯を炒めて作るのが「チャーハン」らしいですが、語感優先で「カレーピラフ」で行きます… 業務スーパーの「畑のお肉のカレーそぼろ」 「畑のお肉のカレーそぼろ」を製造しているのは、業務スーパーを経営する神戸物産のグループ会社「宮城製粉株式会社」ということろです。業務スーパーで大人気の「鶏そぼろ」や「牛そぼろ」なども同じですね。 「畑のお肉」とは大豆のこと。筆者はマルコメの「ダイズラボ」シリーズは大好きなので、この商品にも興味がありました。このままご飯に載せてもおいしそう… 「オムカレーピラフ」を作る 今回はこれでカレーピラフを作ります。 sora 分量の見当が付かなかったので現場合わせで… 結局、1合のご飯にひと瓶全部使いまし