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» 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料(2人前) 鶏もも肉(からあげ用) 500グラム キャベツ 2分の1玉 塩・コショウ 適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め
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キーマカレー がおいしい! ゲストさん 18:44 味卵 がおいしい! ゲストさん 18:36 豚こま炒め くせになる美味しさ おかわりが止まらない by保田 美幸さん がおいしい! ゲストさん 18:18 エリンギと小松菜のチーズ焼き がおいしい! ゲストさん 18:06 肉みそバターラーメン がおいしい! ゲストさん 17:44 厚揚げと卵の煮物 がおいしい! ゲストさん 17:30 キーマカレー がおいしい! ゲストさん 17:27 トマトと玉ネギのスープ がおいしい! ゲストさん 17:04 エスニック風味!オイスターソースの半熟煮卵 がおいしい! ゲストさん 17:02 無限!キャベツと 豚のみそ炒め by保田 美幸さん がおいしい! ゲストさん 15:59 子どもも喜ぶ!豚バラ肉の焼き肉 がおいしい! ゲストさん 14:27 豚ひき肉で簡単!中華そぼろ丼 がおいしい! ゲストさ
「おいしすぎる」「奇跡の食品」と絶賛された、間違いなしの一品です! 鶏もも肉のマヨポン酢炒め(4人分) 材料 鶏もも肉 500g 白ネギ 1本 エリンギ 1パック 塩コショウ 適宜 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 片栗粉 大さじ3 マヨネーズ(炒め用) 大さじ2 マヨネーズ(味付け用) 大さじ1 ポン酢 大さじ2 炒りごま 適量 1.鶏肉を食べやすい大きさにきり、塩こしょう、酒、醤油をもみこみ少し漬け置いて、片栗粉を全体にまぶす。 2.エリンギ、白ネギも食べやすい大きさに切っておく。 3.あとは炒めて、味をつけるだけなんですが、油代わりにマヨネーズをフライパンで熱し、溶けてきたら鶏肉をいれる。 4.最初は中火で、表面を焼く。表面にいい焦げ目がついてきたら、ネギ、エリンギもいれて炒め、蓋をしめて火を少し弱め、中まで火をしっかり通す。 5.最後にポン酢と、マヨネーズをまわし入れ、軽くいため、炒り
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