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ブックマーク / smile39la.hatenablog.com (2)

  • かぼちゃの見切品を発見したら必ず作るもの。 - 夫婦2人・月収20万円の暮らしBLOG

    お題「簡単レシピ」 みなさんこんにちわ。 日もご覧いただきありがとうございます。 先日スーパーでかぼちゃの見切品に出会いました。(ラッキー♪) そういう時は決まって こちらを作ります。 かぼちゃのマヨチーズ焼き 焼く前だけど。 もっと言うと 焼かないで冷凍しておくのだけど。 そう。 つまり夕の1品困ったとき用に 冷凍保存しておくのです。 かぼちゃを並べて 塩・マヨ・チーズを乗せて アルミホイルに包むだけ。 べるときは トースターで焼きます。 (水を大さじ1くらい回しかけると カピカピにならずに蒸し焼き状態になるので オススメです。) 冷凍してあるので 30分ほど焼かなければならないのですが まぁほったらかしで良いですからね(*‘ω‘ *) マヨとチーズ乗せときゃ なんでも美味しくなるんですけど かぼちゃとの相性もバッチリ♪ 見切品、万歳(笑)

    かぼちゃの見切品を発見したら必ず作るもの。 - 夫婦2人・月収20万円の暮らしBLOG
    BusDriverKenzo
    BusDriverKenzo 2021/05/29
    これなら簡単で、私でも作れそうです♪
  • 爆買いした肉たちの冷凍保存方法 - 夫婦2人・月収20万円の暮らしBLOG

    お題「これ買いました」 お題「簡単レシピ」 みなさんこんにちわ。 私の記憶が正しければ 落ち着いた30~40代になるのが目標だったはず。 時すでに遅し。 アラフォーさくららです。 日もご覧いただきありがとうございます。 今回は 先日購入したドデカ肉を小分け冷凍しましたので そのご報告をいたします。 さくららの記事を読むのはこれが初めてだよ という方はこれまでの経緯を是非ご覧ください。 現在、費1万5千円生活実施中↓ smile39la.hatenablog.com smile39la.hatenablog.com smile39la.hatenablog.com みなさんも驚かれたであろう肉の爆買い。 少しでも安くて良い肉を手に入れるため、 我が家ではよく行われることです。 ただ、1㎏や2㎏の肉を数日でべきれる大い夫婦ではございませんので 当然のことながら冷凍保存をするわけです。

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    BusDriverKenzo
    BusDriverKenzo 2020/10/06
    素晴らしい保存方法紹介記事、ありがとうございました! 保存と同時に“漬け込む”作業、思いつきませんでした。
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