2019年12月29日のブックマーク (2件)

  • おばあちゃんの具沢山ジューシーピザ - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理

    残り物の気持ちより残り物のピザが欲しい。 ―サラ・バージェス― 夫は料理が大の苦手。 キウィを剥くと、いつも実が半分くらいになっています。 まともに果物の皮も剥けない夫が唯一作れるのがこのピザ。 (時々肉も焼いてますが、塩胡椒で味付けするだけなのでノーカウント) 元々は彼のおばあちゃん(まだぴんぴんしてます)がよく作ってくれたものですが、そのレシピは孫である彼に受け継がれました。 義両親はニンニクが大嫌いなので、ニンニクたっぷりのこのピザはべられないのです。 だいたい一か月に一度の割合で作られるこのピザ、夫は野菜を細かく切るのが苦手なので、ニンニク、パプリカは私の担当。 ついでにトマト、マッシュルームまで押し付けられ、今やそれらも私の担当。 それ以外は全て夫がやります。 ちなみに、マッシュルームは夫が最近レシピに追加したものです。 マッシュルームを入れることによって歯ごたえが出て更に美味

    おばあちゃんの具沢山ジューシーピザ - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理
    DadTech
    DadTech 2019/12/29
  • もうすぐお正月ですが出遅れています - 気が向いたら花活け

    今年もあと2日。 なのにこのあいだからバタバタして、まだお正月の花も活けられていません💦 毎年暮れは押せ押せになるので、それを見越して今年は大掃除は頑張らないと決めたのに全然意味なかったです ( ̄◇ ̄;) 何とも情けない状態ですが、それでも何とかしめ飾りだけは作りました。 いわゆる一夜飾りになってしまうのはまずいと思ったもので。 普段それほど縁起とか考えない方なんだけど、何となくこれは気になってしまうんですよね。 しめ飾りのベースとなるしめ縄の部分は出来合いのものを拝借して、そこに稽古で使ったワカマツを付けることにしました。 それから同じく稽古場で入手したゴールドに着色したアレカヤシも。 これはクリスマス花材だったのですが、ゴールドならおめでたいものに何でも使えそうです。 さらにスーパーで葉付きの小さなミカンを見つけたのでそれも追加。 そして正月の縁起もの花材であるナンテンの実も買ってき

    もうすぐお正月ですが出遅れています - 気が向いたら花活け
    DadTech
    DadTech 2019/12/29