外食すればメニューでお見かけするけど、お家ではあんまり作らなかった、アヒージョ。  たっぷりオリーブオイルを使えば、火にかけるだけで一品に！！ フランスパンを買ってきたら、十分おうちイタリアンレストラン(^^)  おうちの特権で、具材がたっぷり贅沢なアヒージョも作れて、大満足です！  おうちでシーフードアヒージョのレシピ ①シーフードを洗い、水気を取る この日のシーフードは、エビ＆ほたて。 そしてマッシュルームとヤングコーンも追加で。 塩で味つけしてスタンバイ。 ②スキレットか耐熱皿にオリーブオイルを注ぎ、具材を入れる 具材を入れて、オリーブオイルを注ぎ、塩をパラパラと振りかけて、加熱。 まずはローズマリーとオリーブオイルを加熱して、 次に具材を入れて。 どっちでもいいけど、私は耐熱皿＆魚焼きグリルで。 フライパンの方が早く仕上がります。   ③完成 

いっつも悩む、副菜のサラダ。 メインのために蒸したお野菜をリメイクして サラダにしてみました！  ホットクックで蒸したお野菜とミニトマトを グリルパンに入れて、フタをして、 魚焼きグリルへ。  ミニトマトが裂けるくらい加熱したらひっくり返して。  ちぎったフリルレタスの上に乗せて、完成💕 ホワイトソースを絡めて、いただきました。  食材を使い回せると手抜きで良いですねー！ こういう手抜きで美味しい副菜を開拓したいと思います(^^)