2013年1月21日のブックマーク (4件)

  • コラーゲン由来ペプチドはコラーゲンではない - とラねこ日誌

    2月10日付けの記事*1でコラーゲンをべるとお肌ぷるぷるが受け入れられる背景を推測する話を書きました。はてな界隈では特に注目されませんでしたが、記事の転載されているブロゴスではコメントが二桁つくなどある程度の興味を持って見ていただけたようです。興味と謂ってもなるほどー、と謂うものから、いやそれは短絡的に過ぎるだろうと謂うような否定的なご意見まで様々でした。当該記事の目的はコラーゲン豊富な品をべる事の期待は類感呪術的だよね?と謂う指摘をする事でしたが、そこから派生した問題についての興味も大きいとの印象を受けました。それについてもどらねこ個人の意見を書いてみたいと思います。(予備知識のほとんどない方には楽しめる内容とはなっておりません。ご了承下さい) ■問題のきりわけ この話題を論じるにあたって気をつけなければならない点が数多く存在します。そのうち幾つかについて前もって書いておこうと思い

    コラーゲン由来ペプチドはコラーゲンではない - とラねこ日誌
  • Food Science & Research

    ES135N
    ES135N 2013/01/21
    リスク評価他調査研究/米国FDA
  • Food Defense

    ES135N
    ES135N 2013/01/21
    米国
  • コラーゲンって本当に効果があるの? - 「健康食品」の安全性・有効性情報

    ●/////●/////●/////●////●/////●/////●/////●/////●////●////● 目次 1.「美肌」「関節」のためにコラーゲンっていいの? 2.コラーゲンってなに?その効果は? 3.コラーゲンをべても意味がない?! 4.「低分子コラーゲン」ならよいのでは? 5.「コラーゲン鍋」ならよい? 6.コラーゲンばかりべていると逆に事が偏る?! 7.「美肌」「関節」によい栄養とは? 8.その他のデータ ●/////●/////●/////●////●/////●/////●/////●/////●////●////● 1.「美肌」「関節」のためにコラーゲンっていいの? 現在、市場には様々な種類のコラーゲン品が出回っています。ドリンク、ゼリー、粉末、タブレット等、これらは「肌に良い」「足腰の痛みによい」「血管の増強によい」等、魅力的なうたい文句で販売されてお

    ES135N
    ES135N 2013/01/21
    コラーゲンって本当に効果があるの?/健康・栄養研