・するめいか (大) 1ぱい(350g) ・豚バラ肉 (塊) 200g ・ねぎ 1本 ・しょうが 30g 【A】 ・酒 カップ1/2 ・水 カップ1+1/2 【B】 ・砂糖 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・サラダ油 大さじ1 ・黒こしょう 適宜
![いかと豚肉の煮物 レシピ 土井 善晴さん|みんなのきょうの料理](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/2d3266e0ac57155fd1c872fae768e42892f41b2e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fupfile%2Fr%2Fnew_xl_1477636278_8825.jpg%3Fbustcache%3D1477636278)
・するめいか (大) 1ぱい(350g) ・豚バラ肉 (塊) 200g ・ねぎ 1本 ・しょうが 30g 【A】 ・酒 カップ1/2 ・水 カップ1+1/2 【B】 ・砂糖 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2 ・サラダ油 大さじ1 ・黒こしょう 適宜
・キドニービーンズ (水煮/缶詰) 1缶(約400g) ・たまねぎ 1コ(200g) ・にんにく 1かけ ・ベーコン 2枚 ・合いびき肉 300g ・赤ワイン カップ1/2 ・トマトの水煮 (缶詰/ホールタイプ) 1缶(400g) ・トマトケチャップ 大さじ3~4 【A】 ・カイエンヌペッパー 少々 ・ガラムマサラ 小さじ1 ・ターメリック 小さじ1 ・クミンシード 小さじ2 ・シナモン 小さじ1 ・チリペッパー 少々 【トッピング】 ・トマト 適量 ・紫たまねぎ 適量 ・レタス 適量 ・香菜(シャンツァイ)・バジル・ミントなどの生のハーブ 適量 ・ライム (くし形に切る) 適宜 ・パルメザンチーズ 適宜 ・オリーブ油 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々
蒸し鶏をつくるなら、脂がジューシーなもも肉が断然おすすめ!材料は鶏もも肉とキャベツのたった2つですが、外れなしのおいしさです。コクのあるごまだれとさっぱりとしたポン酢ラー油だれ、好みのたれで味わってください。 写真: 野口 健志
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く