[B! レシピ] EasyGoerのブックマーク

簡単で安くできるパスタソースの作り方:アルファルファモザイク

スパゲッティ茹でるときに一緒にブロッコリー丸ごとドボン。クタクタに茹でてフォークで潰して熱いうちに粉チーズたっぷりかけて、オリーブオイルと共にスパゲティとあえる。ホールトマト　１缶ニンニク　１カケ(みじん切り) 唐辛子３本オリーブオイルアンチョビ(チューブのがお手軽) パスタ　２００グラム ①パスタ茹でながら　フライパンに　オリーブオイルを多めに入れ種をとった唐辛子とニンニクを入れてから　火にかける香りが出たら〜。 ②ホールトマトを手で潰したものを　①のフライパンに投入。 ③アンチョビ投入。 ④茹で上がったパスタ投入。私はバルメザンチーズたっぷり、ホタテ缶など入れるのも大好きです。

EasyGoer 2007/09/05

リンク

チャーハンに混ぜるとおいしいものって何？:アルファルファモザイク

近所の中華料理店（場末の食堂みたいな感じ）刻んだナルト、焼豚、ネギ、ミックスベジタブル何でミックスベジタブルか知らんが美味い

EasyGoer 2007/07/30

リンク

⊂⌒⊃｡Д｡)⊃カジ速≡≡≡⊂⌒つﾟДﾟ)つFull Auto | 電子レンジだけで作るおいしい食べ物

This domain may be for sale!

EasyGoer 2007/05/31

リンク

極東ブログ: 牡蠣のオリーブオイル掛け

簡単クッキングの時間ですよ。牡蠣のおいしい季節。今日は、牡蠣のオリーブオイル掛け。牡蠣を乾煎りして塩で味付け、オリーブオイルを掛けるだけという、まじシンプルな一品。素材は、加熱用の牡蠣。量は適当。多いほうがいい。一人で食うだけだからそんなに要らない？　いいからできるだけ買え。お、こりゃうまそうというのを選べ。生食用のは買うなよ。そると、塩。塩はうるさいこと言わない。私が使うのは岩塩。アルペンザルツ。「極東ブログ: 塩の話」（参照）もご参考に。そしてオリーブオイル。オリーブオイルは極上を使え。ここで味が決まる。極上ってなんだという話は、「極東ブログ: [書評]アーリオオーリオのつくり方（片岡護）」（参照）などを参照のこと。わからんかったら、五〇〇ミリリットル一五〇〇円くらいので偉そうな感じのエクストラバージンを買え、と。牡蠣は水洗いする。水はできるだけ切る。できたらクッキングペーパー

EasyGoer 2006/11/28

リンク

【2ch】ニュー速クオリティ:【土鍋】独り鍋【鉄鍋】

鍋料理が好きだ。夏でも鍋料理するほど好きだ。しかも一人でするくらい鍋料理が好きだ。もちろん友達には変な目で見られた。寂しい奴とも言われた。でも昨日もまたやっちまった。昨日は牛・豚しゃぶをした。クソ高いポン酢で食べた。ゴマだれよりポン酢にすりゴマを入れたのがまた旨かった。金無いときは余ったマロニーだけで飯食った。半煮えのマロニーを大量に食った。胃が痛くて寝られなかった。昔、鍋にウインナー入れた奴がいた。ナマのまま、そのまま入れた奴を見た。許せなかった。昨日の鍋では具材が余った。肉も野菜も豆腐も残った。今夜もまた鍋に決定した。