2016 - 12 - 20 和菓子アート『ねりきり猫』 料理 今日は久しぶりに定時で上がれたので、趣味の和菓子を作りました。 着色した白餡を組み合わせてつくる練り切りに久しぶりに挑戦! ちょっと尻尾が微妙な感じですが一応ネコです(笑) スポンサーリンク 実は、練り切りに挑戦するのは、まだ4回めなんです。 こちらが生まれて初めて作った『桜』。 2回目の『鯉のぼり』と『桔梗』。 3回目は写真を撮りませんでしたが、『桜』をリベンジしましたが、あまりに出来が悪く写真は撮りませんでした。 そして、4回目が先程のネコ。 和菓子職人さんは本当に凄いと思います。器用な俺ですら苦戦していますから。俺が和菓子職人さんレベルになるには毎日練習しても後1年はかかりそうです。 stargazer-myoue 2016-12-20 23:41 和菓子アート『ねりきり猫』 list Tweet コメントを書く もっと