震災の経験が生み出した「みやぎのもちっ粉」、山の行動食としても注目を集めています。
「みやぎのもちっ粉」は、米粉をていねいに時間をかけて焙煎しております。そのため、水を加えてこねるだけで簡単にお餅ができます。いつでも、どこでも食べたいときに、お餅が食べられる楽しいキットとなっております。 と、パッケージの説明書きにあるように、この「みやぎのもちっ粉」は、火を使わずに手軽に簡単、オイシいお餅が食べられるという新発想の商品です。 つくり方は、いとも簡単。粉の入った内袋に50ccの水を入れ、袋ごと手でモミモミすること約5分。両手を使って、水と粉がしっかりとなじみ合うようにするだけで完成します。 あとは、袋の端っこをちょこっと切って、食べたい分だけを絞り出しながら食べるだけ。餅を揉み込むのは袋越しなので、汚れた手であっても大丈夫。清潔そのものです。 もし、時間があるなら、揉み込んだあとに10分ほどそのままにしておけば、よりモッチリとした食感になります。手持ちに余裕があれば、ゴマな
あのトイレの絵文字、６４年東京五輪で誕生 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
２０２０年の東京五輪・パラリンピックに合わせて来日する外国人観光客のために、東京都内の道路や鉄道、競技場などの案内表示を多言語で表記する検討が始まった。 １９６４年東京五輪の時にも、デザイナーたちの知恵を集めて独自の案内表示を編み出し、それが世界へと広がった。日本人の「おもてなし」の心が生んだ表示とは……。 「（外国の）観光客はこれからすぐに来ます。食事のメニューも様々な言語で記載されていると選びやすい」。東京都の猪瀬直樹知事は１１日、首相官邸で安倍首相と会談した際、道路や鉄道などの案内表示に加え、レストランのメニューや商品についても複数の言語で表記する必要性を訴えた。 現在、都内の観光名所などに設置されている案内板は、日本語、英語、中国語、韓国語の４か国語で表記されている。２０年五輪の期間中に東京を訪れる外国人観光客は推計２５万人。都の提案では、従来の４か国語にアラビア語とフランス語を加
「K=100は濃い灰色！」「リッチブラックはC90% M90% Y30% K100%」で印刷関係者が騒然
概要 ▶ PhotoshopVIPのK=100は黒ではありません？ K=100は濃いグレー？ リッチブラックはC=90, M=90, Y=30, K=100？…疑問に思ったので調べてみました。 K=100は黒ではありません。 Photoshopでやってしまいがちな10個の間違い - PhotoshopVIP 「Photoshopでやってしまいがちな10個の間違い」（PhotoshopVIP）で「K=100は黒ではありません」「K=100は濃い灰色」とあったので印刷関係者が騒然となった（一部）。 名指しはしていないけど、こちらのブログでも K100%は「濃いグレー」か？ 日本に限って言うならはっきりと、「いいえ。違います」 K100%はグレー？？？いいえ、「黒」です。それでもリッチブラックを使うなら… | やもめも とある。（違ったらすみません） 日本と欧米ではブラックのインキの濃度が違う
さぬきうどんの近代史 足踏み禁止条例
これは必見！ “讃岐うどんの近代史”は｢足踏み禁止｣から始まりました。 昭和４０年（１９６５年）本場讃岐に大事件が発生！ 永い歴史を伝承されてきた讃岐うどんの名声も、今でこそ当然のように思われていますが、この繁栄の陰にはとんでもない事が起り、逆にその事が現在の大発展に繋がったという『讃岐うどんの近代史』をご紹介します。 ●昭和４３年頃の｢足踏み風景｣ （２５ｋｇの小麦粉を担ぎ足踏みしている） 当時は、大量にそして短時間に製麺する為自分の体重を重くして足踏みする光景が多くみられた。 また当時は家内労働が主であり、女性や子供はリュックサックに本等を入れ自重を重くして作業をしていた。非常に重労働でした。 今から４５年前(昭和４０年)、香川県に於いて讃岐うどん製法の最も重要とされる｢足踏み｣を禁止するという大問題が発生しました。 何故、大切な足踏み作業が禁止されたのかと言うと、当時県外より多くの投
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