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「社員は絶対、月８日休みましょう」――外食業界のホワイト企業、はなまるうどんの"休み方改革"とは？ - 社会 - ニュース
株式会社はなまるの門脇純孝社長 『はなまるうどん』４５８店舗を展開する株式会社はなまる（東京・中央区）は、外食業界の中では数少ない"ホワイト企業"に挙げられることも少なくない。 吉野家ホールディングスの子会社として、ここ数年は毎年５０店ペースで出店し、昨年度の業績は増収増益。加えて、業界では低水準の離職率（直近３年間は約１６％）や、売上目標よりスタッフの育成を優先する店舗運営、バイトにも店長を任せ、ボーナスも支給する待遇面など、"従業員を大切にする経営"を貫いている。（前編記事参照） 他の外食チェーンと比べて休日日数が多いのも同社の特色だ。 週休２日制で、年間休日日数は８日間のリフレッシュ休暇なども合わせて１２０日。飲食店ではシフト次第で直前にならないと休日が確定しないことが多いなか、社員が自分で休日を選べる仕組みも構築している。 従業員が休みにくい外食業界にあって、はなまるはなぜ、休みや
バスケ審判殴った留学生、なぜ 頼りは同郷の先輩だけ：朝日新聞デジタル
長崎県での全九州高校体育大会で男子バスケットボールの試合中、全国優勝経験もある強豪・延岡学園（宮崎）の外国人留学生が審判を殴ってけがをさせた。留学生は自主退学して６月末に帰国した。身長は２メートルを超えるが、幼さも残る１５歳。何があったのか。 ６月１７日の全九州高校体育大会準決勝。途中出場の留学生は、２分足らずで三つ目の反則を宣告された。その直後、審判に歩み寄り、右拳で左ほおを一撃。殴り倒された審判は口内を１０針縫った。延岡学園には試合翌日から、人種差別的な表現を含む誹謗中傷の電話やメールが相次いだ。 学校によると、留学生は２月にコンゴ民主共和国から来日した１年生。５月３０日にあった県高校総体の決勝リーグで途中出場したが、翌日、急に学校を休んだ。「コンゴに帰りたい」。ホームシックだったため、１週間休ませ、夏休みの一時帰国を約束し復帰させた。 問題となった試合では、計五…
あなたが買っている「体にいい水」はニセ科学かもしれない（伊与原 新）
人はなぜ、「科学らしいもの」に心ひかれてしまうのか……？ 東京大学大学院で地球惑星科学を専攻、大学勤務を経て小説デビューし、「ニセ科学」の持つあやしい魅力と向き合うサスペンス『コンタミ 科学汚染』を上梓した作家・伊与原新氏。同氏が生み出した、ニセ科学に魅せられた科学者・Dr.ピガサスが今回、語るのは、世界中で巨大なビジネスを生み出してきた、健康効果のあるという「水」の科学史。そこからは、科学とフェイクのゆらぎが見えてくる──。 （これまでの記事はこちらから） 「水」、その神聖なるもの このたびの西日本豪雨には、もはや言葉もない。まだ被害が拡大する前のニュースでは、避難した住民が「はやく止んでくれるよう、天に祈るしかない」と滝のような雨を見つめていたが、残念ながら祈りは通じなかった。 一方で、関東甲信地方では、統計開始後初めて7月を待たずに梅雨が明けている。そこで農業を営む人々は、猛暑と水不
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