あまりにも濃厚すぎて、ラーメンにレンゲが立っちゃった!!いやぁ~、ホントにレンゲが立つんですねぇ~レンゲが立つほどの粘土感!ドロドロペーストな超ド級濃厚スープは、見た目とは違って飲むと意外にクドくないんですよ♪ 一体何ラーメンなのか このドロドロの正体は、鶏をベースにした鶏・豚の骨に野菜・昆布等を煮込んだ濃厚スープ。白濁した豚骨醤油のスープは濃厚だけど、鶏がしつこくなく昆布の旨みもきちんとでているのが不思議♡トロミは強すぎてトロトロを超えドロドロのこってりに進化してしまってます! まるで、ヨーグルトやフルーチェを食べているような錯覚に陥るドロドロスープ。そのドロドロスープの奥底には待ちに待った具材チャーシューが♪脂少なめの赤身チャーシューがスープの中に沈んでいますよ。他にも海苔と白ネギの輪切りが沢山入っていて濃厚スープにベストマッチ。 全部食べ切れるのか? 今日は安城まで行きました(笑)