こんにちは! うちの次女ちゃん(現在4歳)は野菜嫌いです。 なので、野菜をたくさん食べられる料理は大助かり! 本日は野菜嫌いの次女もたくさん食べてくれる、ニラたっぷりのチヂミのつくり方をご紹介したいと思います。 うちの家族はチヂミやお好み焼きが大好きでして、お昼ご飯によくつくります。 次女は、野菜がそのままの形だと食べるのを嫌がるので、野菜を刻んで生地に入れられるチヂミやお好み焼きは、次女に野菜をたくさん食べさせるのにもってこいの料理です。 チヂミはほぼニラ、お好み焼きはほぼキャベツでつくっています。 それでは、ほぼニラチヂミ、つくっていきまーす。 ※今回の料理は、かなり昔に見たチヂミのレシピからどんどん自分好みに材料を足したりしちゃっていて、元のレシピが不明です…。いつもは目分量でつくっていますが、ブログに書くために今回は計ってつくりました。もし、似通ったレシピがございましたら、お知らせ