餅つき - 星たちの座談会 ☆ ★ ☆ ☆ ★ ☆ 地球号の未来
昨年の暮れのことですが、近所を散歩中に餅つきをしている御宅を二軒も見かけました。 なんと庭で餅米を蒸して、臼と杵を使っての一家総出での餅つきでした。 相当久しぶりに見た光景だったので感動してしまいました。 うちの町内も棄てたもんじゃないですね。 我が家では餅つきをやらなくなってから四十年以上経ちます。 その前は臼と杵で、親戚一堂五家族集まって餅つきをしていました。 子供心にとてもワクワクし、突き立てのお餅を砂糖醤油やきな粉をつけた餅がとても美味しかったのを覚えています。 我が家には臼も杵ももうないなあ。 当時、50年近く前ですが、暮れの大掃除はマジで一大イベントでした。 家中の畳を外に出して干していました。 たいして戦力にはならなかったと思いますが、手伝いを頑張ってた氣がします。 にほんブログ村
【兵庫県尼崎市】アレグロドルチェ キングオブチーズケーキと称された「クアトロフォルマッジ」がハイレベルの美味しさ！！ - ☆Take it Easy☆ ～子育てを楽しみ、成長できる日々を目指して～
こんばんは！ 兵庫県尼崎市に「アレグロドルチェ」というお店があるのですが、こちらのお店のチーズケーキがとっても美味しいので、今日はご紹介しようと思います＾＾ www.allegro-dolce.com 「アレグロドルチェ」は、「アレグロ」というイタリアンのお店のスイーツ専門店。 店舗は、兵庫県尼崎市にある「つかしん」というショッピングセンター内にあります。 「アレグロドルチェ」のスイーツで、これまで食べたことがあったのが「カンノーロ」というイタリア菓子で、これがものすごく美味しくて大好きでした！！！ カンノーロ 南イタリア・シチリア島の伝統菓子「カンノーロ」。 白ワインを練り込んだ生地をさっくりと揚げ、 リコッタチーズのクリームを詰め込んだました。 www.allegro-dolce.com 揚げたパイ生地の中にたっぷり入ったチーズのクリーム、美味しくて食べ応えもあって大満足スイーツです(
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