タグ

2017年8月8日のブックマーク (5件)

  • 手羽元のさっぱり煮のスープで翌日つくる、極上ラーメンの味とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    すっぱおいしい手羽元のさっぱり煮……と見せかけて煮汁のほうで麺をいただく大作戦 手羽元を酢と醤油ですっぱめに煮込む料理、一般に「さっぱり煮」と呼ばれるアレ。 お酢の力でお肉が柔らかく仕上がり、すっぱさによって欲がないときでもわりとべられ、疲労回復効果でおなじみのイミダペプチド(イミダゾールジペプチド)が含まれる鶏肉料理。 うまさと健康、まさにいいことづくめです。 そうそう、これこれ。こういうの。 おいしいですよね。 ところで煮物の汁って捨てちゃいますか。 煮汁が欲しいので煮物を作る、みたいな末転倒な目的じゃダメですか。 この煮汁をスープにしたラーメンがどうしようもなくオイシイんですけど。 骨から出たダシ、酸味と甘みを持つスープ。これって東南アジアを思わせるすっぱしょっぱい麺にちょうどいいんです。 そう。 目的は手羽ではないのです。 翌日に激ウマ麺をべるために、今日手羽元を煮るのです

    手羽元のさっぱり煮のスープで翌日つくる、極上ラーメンの味とは - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    Futaro99
    Futaro99 2017/08/08
    なるほどー!なるほどー!
  • 心に刺さる、高校野球の名言 「野球の神様、いましたよ。最高の…」

    私が泣いてたら悲しいチームになっちゃう 野球の神様、いましたよ。こんな最高の試合ができたんですから これからの人生で勝ち続けることはない。折れない心なんてない 参加する約4千校の中から最後まで試合ができるのは2校だけ。高校野球を見る人の心を揺さぶるのは、勝者の笑顔より、敗者の涙なのかもしれません。初戦敗退の監督は「人生で勝ち続けることはない。折れない心なんてない」と語りかけました。延長戦で負けた主将は笑顔で「野球の神様、いましたよ」。グラウンドに残してくれた「心に刺さる名言」を集めました。

    心に刺さる、高校野球の名言 「野球の神様、いましたよ。最高の…」
    Futaro99
    Futaro99 2017/08/08
  • やばい、iOSにネイティブアプリ要らなくなるかも。SafariもPWAに対応する可能性 - Qiita

    これ以上は長くなるため後述. Chromeは既に,Safariもようやく 上記の通り,Service WorkersがPWAでも最重要な機能の一つである.Chromeでは既に対応済み. しかしSafariが対応しておらず,世間的にはモチベーションの上がらない状況であった(やちまもその一人である). Safariにおいて,Service Workersの実装状況 No active development が Under Consideration になったのは2015/12/041のことである. 20ヶ月という永遠とも呼べる時を経て,2017/08/032にようやく In Development となったわけであった. ちなみにMicrosoft Edgeでは既に開発中34である. だから何なのか SafariにService Workersの実装がなされると,一気にウェブアプリへの移行が

    やばい、iOSにネイティブアプリ要らなくなるかも。SafariもPWAに対応する可能性 - Qiita
    Futaro99
    Futaro99 2017/08/08
    流石にネイティブアプリが要らなくなるってのは言い過ぎだと思う
  • 桑田真澄さんが甲子園の未来へ提言…球数制限導入、女子野球との共催、タイブレイク反対 (スポーツ報知) - Yahoo!ニュース

    高校野球のよりよい未来のためにも「球数制限」導入を―。今週の「週刊報知高校野球」には、PL学園の投手として5季連続で甲子園に出場し、優勝2度、準優勝2度を成し遂げたスポーツ報知評論家・桑田真澄氏(49)が登場。戦後最多の甲子園通算20勝を挙げたエースは「プレイヤーズ・ファースト」の見地から、故障予防に配慮した改革を行うべきと主張し、さらなる発展へ提言を行った。(構成・加藤 弘士) 【写真】桑田さんと次男・Matt 甲子園大会は日の誇るべき文化。だからこそ選手第一の見地に立ち、時代にあった仕組みに変えていかねばならない。成長期の投球過多は肩や肘の故障に直結することから桑田氏は球数制限の必要性を訴える。 「投手の故障を防ぐアイデアはいくつか提案されていますが、僕はスポーツ医科学の視点に立って球数制限に踏み込むべきだと考えています。日学生野球憲章には『部員の健康を維持・増進させる施策を奨励

    桑田真澄さんが甲子園の未来へ提言…球数制限導入、女子野球との共催、タイブレイク反対 (スポーツ報知) - Yahoo!ニュース
    Futaro99
    Futaro99 2017/08/08
    バランス取れた案だと思う
  • 「財布に入ってた500円玉がおかしい?偽硬貨か?」に対して「ついに出てきてしまったか…」の声

    こじ☆ゆう@モチベください @kojiyuu1021 そういえばどこで手に入れたか、変なものが財布に入ってた この五百円玉(画像右、左のは比較用)、0の形状が違うし「日国」と「五百円」の奥のディティールもない、側面には斜線はなく「NIPPON」と彫られてる これは偽硬貨なのか、それとも仕様変更前の物なのか… pic.twitter.com/PP60WwgK4F 2017-08-04 18:15:52

    「財布に入ってた500円玉がおかしい?偽硬貨か?」に対して「ついに出てきてしまったか…」の声
    Futaro99
    Futaro99 2017/08/08
    謎の老人マウント