大さじ1杯の油で1キロの揚げ物!? 健康的なフライヤーに感動 - 日経トレンディネット
ウォール家所有の最大の家電といえば、あの「怒りのディープ･フライヤー」。夫婦間の絆を薄めたのか、濃くしたのか、その辺の判断が微妙な存在なんですが、まあとりあえず家族の胃袋は満たされております。とんかつも、鳥のから揚げも、てんぷらも何でもござれ！ ところで揚げ物で使った油、日本だとちゃんと固めたり、吸わせたりして処理をしてから捨てますよね。ところがアメリカにはこういった習慣がまるでナシ。揚げ物の片付け担当のダンナをある日観察していたところ、 汚れた油をそのまま流しに、ドバドバ捨ててました(汗)。 さらに献立が揚げ物ばかりじゃ、やっぱり健康にはよくない(汗)。子どもたちもダンナも大好きだから、作るわたしが気を付けない限り、とどめなく揚げ物ディナーが続きそうです。ダンナの健康はもうどうでもいいけど、せめて娘たちは……。 と、母として悩んでいたところ、「ヘルシーなフライ」が作れるという、不思議な電
なすだけの甘辛煮❤ by hitomi♡ [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが20万品！
なすだけで、一品できます。ご飯がすすむし、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも便利です。おかげさまで、２００７．７．１２話題入り☆僅か２ヵ月後、９月１日には、つくれぽ１００人に達しました。有難うございました❤
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