2017年2月8日のブックマーク (5件)

  • 老舗すき焼き店が「もう霜降り肉は出しません」! (文春オンライン) - Yahoo!ニュース

    霜降りって当においしいですか?  最近の霜降りは、脂肪(サシ)の割合がロース平均で50%、中には75%というのも登場するくらいで、それって行き過ぎていると思うんです。 ――創業明治13年、浅草雷門そばの老舗すき焼き店「ちんや」社長の住吉史彦さんが、1月15日のブログ「浅草ちんや六代目のすき焼きフルな日々」で爆弾宣言をした。今後同店では霜降り肉を扱うことはやめ、「適サシ肉」だけにするという。高級すき焼き店は最高級のA5ランクの霜降り肉が当たり前といわれている中、なぜやめてしまうのか? 「適サシ肉」とはいったいどんな肉なのか? 住吉社長に詳しく聞いてみたところ、これには長い逡巡があったのだという。 今、子牛の繁殖農家の後継者不足などで、子牛相場が5割くらい高くなっています。とにかく肉を高く売らないと、産業として生き残れないという状況なんです。だからサシを入れたり、ブランド化したり、県庁が

    老舗すき焼き店が「もう霜降り肉は出しません」! (文春オンライン) - Yahoo!ニュース
    Gelsy
    Gelsy 2017/02/08
    そういう高級店で食えるのは年寄りばっかりでしょ。うまいまずいの前に、まず噛み切れないって人たちの需要なんだから、それに合わせとけよ。
  • 建物建築前と建築済みの新築マンション購入について知っておくべきこと

    モデルルームへ見学にいく モデルルームや現地を見学して部屋を決める 部屋を決めたら住宅ローンの仮審査を行う 仮審査に承諾したら申込を行う 申込から概ね1週間以内に売買契約を締結 銀行への申込&金銭消費貸借契約 建物完成後、内覧会をして建物をチェックする 内覧会後に補修作業して問題なければ引渡 モデルルームへ来訪 大抵の新築マンションはホームページを開設しています。 もしくは、チラシなどが投函されますので、直接モデルルームに連絡をして来訪予約を入れます。 人気物件は来訪予約が入りにくいので、早めに予約を入れておきましょう。 モデルルームと現地の見学 モデルルームでは1~2部屋ほど、実際の間取りを再現した部屋を用意しています。 その部屋で室内の雰囲気をつかみ、実際に現地へ行きます。 現地のマンションはまだ完成していないので、マンション内に入る事は基できません。そのため、現地に行くのは外観と

    Gelsy
    Gelsy 2017/02/08
    「建築」をサ変動詞として使う人は素人。という簡単な見分け方。
  • 子供がいて本当に良かった、そう思える10の理由 - ホビヲログ

    出典:http://inmylife.photo/ 正直言うと、子供が生まれたときに感動はなかった。 生まれたての赤ちゃんを見て、「わ!ちっちゃ!サル!宇宙人!」と思った。周囲の人間は「かわいい」と言ってくれるが、心とは思えなかった。こんな小さい人を育てられるのか不安にも思った。 家に連れ帰ると、泣き続け、悪魔のように思うこともあった。家庭崩壊の危機は何度も訪れるが、試練だったのかもしれない。 赤ちゃんはやがて、ハイハイし、立ち、歩き、言葉を発し意思疎通が可能となる。かわいさのピークは、3歳前後。目に入れても痛くないとはよく言ったもので、底抜けに愛すべき存在になっている。 小学生にもなると、生意気な言動が目立ち、腹立たしいことも多くなる。しかし、子供は人間関係や学業に悩む日々。どうにか乗り越えられるよう協力はするも、結局は自身で解決する問題であり、親としても悩む日々が続く。 そんなぼくで

    子供がいて本当に良かった、そう思える10の理由 - ホビヲログ
    Gelsy
    Gelsy 2017/02/08
    「ドキドキプリキュアアラモード」は完全にアウト。
  • 報道発表資料:大雪に対する国土交通省緊急発表 - 平成29年2月8日 国土交通省

    平成29年2月8日 9日からの大雪に備え、下記のとおり、ドライバー等の皆様への呼びかけについてお知らせします。 ○9日から12日頃にかけて、強い冬型の気圧配置となる影響で、西日の日海側を中心に大雪となる見込み。普段雪の少ない西日の太平洋側や東海地方の平野部でも積雪のおそれ。 ○大雪による立ち往生等に警戒が必要です。 ○不要不急の外出は控えるとともに、やむを得ず運転する場合には、冬用タイヤやチェーンの早めの装着をお願いします。 ※別添もご参照ください (全般)国土交通省水管理・国土保全局 防災課 災害対策室 防災企画官 田中 克直 TEL:03-5253-8111 (内線35762) 直通 03-5253-8461 FAX:03-5253-1608 (気象の見通しに関すること)気象庁予報部 業務課 気象防災情報調整室 室長 千葉 剛輝 TEL:03-3212-8341 (内線3105)

    Gelsy
    Gelsy 2017/02/08
    話は聞かせてもらった。人類は滅ぶ。
  • JR分割、「商売わからない人が考えた」 麻生副総理:朝日新聞デジタル

    麻生太郎副総理 (JR北海道の経営危機について)この話は商売のわかっていない「学校秀才」が考えるとこういうことになるという典型ですよ。国鉄を7分割(・民営化)して「黒字になるのは三つで他のところはならない」と当時から鉄道関係者は例外なく思っていましたよ。「分割は反対」と。経営の分かっていない人がやるとこういうことになるんだなと思ったが、僕は当時力がなかった。今だったら止められたかもしれないとつくづく思う。JR北海道をどうするという話は、なかなか根的なところを触らずしてやるのは無理だろう。(8日の衆院予算委員会で)

    JR分割、「商売わからない人が考えた」 麻生副総理:朝日新聞デジタル
    Gelsy
    Gelsy 2017/02/08
    今さらどうこうしようとしても、品川駅の床が血で汚れるだけなんだろうけど。思い出話だよね。